豬腰是豬的重要部位之一，據說只豬腰可以補腎，因此，豬腰成為很多人的家常菜餚。那麼，豬腰不能和什麼一起吃？豬腰什麼人不能吃？
豬腰不能和什麼一起吃
豬腰子、豬肺均為寒涼食物，同食傷脾胃。
豬腰子、蘆筍均性味寒涼，同食易傷脾胃。
豬腰子和黃豆共食，會導致人體消化不良。
豬腰子和海帶同食，會導致人體便祕。
豬腰和什麼一起吃好
豬腰+茶樹菇：可促進營養吸收
豬腰+木耳：可補腎利尿
豬腰+杜仲：可補肝腎、強腰止痛
豬腰+豆芽：可滋腎潤燥
清燉豬腰子的做法
材料:豬腰子1只、雞湯大半碗、娃娃菜、木耳、筍、蔥、姜、蒜少許、胡椒粉、料酒、鹽。
做法
1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開後,轉小火。
3、豬腰子瀝乾,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了。
4、湯裡入娃娃菜、蔥、姜,調一點胡椒粉。
5、湯開後,入燙好的豬腰子,鍋開後略調料酒、鹽,放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。
宜忌人群
哪些人不能吃豬腰子
血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
豬腰子的適用人群
一般人群均可食用。適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
