甘草在食用的人群上有一些禁忌，同時在搭配上相剋食物也不少，這兩點大家不可忽視。那麼，甘草不能和什麼一起吃？甘草和什麼相剋？
甘草不能和什麼一起吃
甘草+鯉魚：一起吃會中毒
甘草+鰱魚：容易引起腹瀉
甘草+豬肉：一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療
甘草+草魚：會引起中毒
甘草+鰱魚：會引起中毒
甘草+銀魚：會危害健康
甘草+鯰魚：會易中毒
甘草+鱅魚：會引起身體不適
甘草+豬骨：會引起中毒
1、甘草薄荷冰糖飲：將原料薄荷、甘草、冰糖等備好，注意甘草和薄荷葉要洗乾淨，然後再鍋中加入1000ml水燒開，再將洗淨的甘草和薄荷放進去，待熬煮三分鐘之後，便可以放入冰糖再煮兩分鐘，關火將湯汁過濾出來，待涼透之後放入冰箱冷藏即可飲用。
2、甘草楊梅乾：準備糖、楊梅和甘草等材料，事先將甘草打碎，將楊梅，白糖，打碎的甘草一起放入鍋中，小火熬製水份蒸發。只會將熬好的楊梅直接攤開在是平盤上晒開，然後再放入微波爐四分鐘即可，等到楊梅變成楊梅乾即可食用。
3、甘草魚丸紅薯湯：先將原材料甘草、魚丸、紅薯準備好，蔥姜也要備少許。先將紅薯去皮切成塊、加入甘草、清水、姜，上湯煲大火煮沸。待大火煮開之後用文火再煲上20分鐘，之後加入魚丸和蔥轉旺火煮，待煮沸後再繼續煲上15分鐘，按照個人口味加入調味料即可。
4、直接將甘草泡水喝，但是鑑於甘草的副作用，不建議經常使用這種食用方法。
甘草的不良反應
據醫學專家介紹，甘草及其製劑導致的不良反應主要有：
1、過敏反應：主要是過敏性面板反應及過敏性休克;
2、消化系統不良反應：表現為噁心、嘔吐、腹瀉等症狀;
禁忌人群
溼阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服甘草。
適宜人群
甘草適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者。
