豬肺對於肺臟的調理有一定的好處，雖然很多人並不喜歡吃，但是如果肺臟功能不是很好的人建議多吃。那麼，豬肺不能和什麼一起吃？豬肺什麼人不能吃？
豬肺不能和什麼一起吃
相剋
豬肺+菜花：身體不適
豬肺+杏仁：影響蛋白質的吸收
宜搭
豬肺+雪花梨：清熱潤肺
豬肺+雪梨：清熱潤肺
豬肺+鴨梨：清熱潤肺
豬肺+梨：清熱潤肺
豬肺+杏：潤肺查
食療作用
取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗淨用。
味甘，性平，有補肺潤燥作用。用於肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿蔔煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當的藥物燉食。
豬肺的營養價值
豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。
適宜人群
適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。
不適宜食用豬肺人群：便祕，痔瘡者不宜多食。
豬肺菜譜
菜乾南北杏豬肺湯
主料：芥菜乾60克豬肺250克豬腰子180克輔料：杏20克調料：姜15克陳皮5克鹽3克菜乾南北杏豬肺湯烹飪方法1.菜乾用清水浸泡軟，洗淨切約杏仁當歸燉豬肺湯(臟腑調養調理/便祕食譜)：
杏仁當歸燉豬肺湯
主料：豬肺250克輔料：杏仁15克當歸15克調料：鹽2克杏仁當歸燉豬肺湯烹飪方法1.將豬肺切成片後反覆擠洗豬肺氣管中的泡沫；2.豬肺與杏仁、當歸一同置於砂鍋中，加入適量清水；3.用文火熬甜杏仁豬肺湯(臟腑調養調理/養肺食譜)
