芡實是不可多得美食，通常可以用來做粥和煨湯吃。那麼芡實可以和海帶一起煮嗎?芡實能和海帶同吃嗎?
芡實可以和海帶一起煮嗎
營養醫師介紹芡實是可以和海帶一起煮著吃的，芡實口感極好，糯而且有嚼勁 ,整道菜入口生香，是老少皆益的一道菜品。
芡實的作用
1、補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂固精作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。
2、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數。芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3、慢性洩瀉（包括慢性腸結核，五更洩瀉等）芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。
4、芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止洩的功效。
5、芡實在中國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6、白濁。用芡實粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸“分清丸”。
涼拌海帶絲的做法1、30g幹海帶已經很多了，不要貪心，泡出來會有一大把。30g幹海帶和一捆粉絲為一頓的量。
2、幹海帶絲用水泡一泡備用，粉絲用熱水煮5分鐘，繼續用熱水泡半小時，撈出備用。
3、泡過的幹海帶絲還不能直接吃，手感上摸起來還是會膩膩的。鍋裡燒水，水開以後把泡過的海帶絲煮6分鐘左右，撈出用水衝淨備用。這個時候海帶絲摸起來就不會膩膩的了。
4、粉絲和海帶絲濾幹水備用。
5、粉絲和海帶絲混合，芫須和蔥切細放到海帶絲裡面，加入辣椒粉，味精，鹽，醬油，醋，花椒粉，料酒拌勻即可。
6、完成，醋的比例要比醬油多一些，這樣口感上會好吃很多。做法簡單，好吃的涼拌菜就做好了。
