最近一段時間腸胃不太好就買了些葛根粉回來想著養養胃的，這個葛根粉是用開水沖泡好還是該用溫水？葛根粉的正確吃法是什麼？
葛根粉用開水還是溫水沖泡好
沖泡葛根粉時和沖泡藕粉時一樣，先用冷水把粉末化開，然後在把9090攝氏度的開水立即倒入調勻好葛根粉內，然後衝成均勻糊狀這樣就可以吃了。
葛根粉的正確吃法
1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子。
2、將野生葛粉倒於碗中。
3、先用少量涼水攪拌稀釋，充分調勻至無阻力感（涼水不宜過多）。
4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌。
5、攪勻後的葛粉成半透明膠狀（若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用）。
6、可根據自己的口味調配需要的味道（如新增適量的白糖）。
葛根粉水加多了怎麼辦
將衝調失敗的水樣狀原液（葛粉、藕粉第一次衝調失敗物）倒入保溫杯中，注意原液不要太多，保證後期沸水的量一定是要是原液的幾倍，要保證整體的溫度
將水煮沸（注意一定要沸水），沸水倒入保溫杯中，
藕粉、葛粉類衝調失敗補救方法
蓋上蓋悶一會，也可以搖一搖
葛根粉吃多了會不會發胖
葛根粉適量食用不會引起發胖。葛根粉是常見的保健食品，具有解熱生津、發表解肌等功效。其次，葛根粉含有纖維素，可以促進人體腸道蠕動，幫助人體通便排毒，減少垃圾堆積，因此適量食用不會引起發胖。
