黨蔘是我國傳統名貴中藥材，最早見於《本草從新》，並指出黨蔘的特徵是“獅子盤頭”。黨蔘也是一種重要的常用中藥，那麼吃黨蔘有什麼好處呢？如何吃呢？下面來看看吧！
在《中華人民共和國藥典》2005版中記載的黨蔘為桔梗科植物黨蔘、素花黨蔘或者川黨蔘的乾燥根，具有補中益氣、健脾益肺之功效，常用於治療脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、氣喘咳嗽、內熱消渴等症狀。現代研究表明，黨蔘中含有多糖、皁苷、生物鹼、氨基酸以及鈣、鎂、鋅等微量元素。適當吃黨蔘，也對人體有以下這些好處。
1.調節腸胃功能
黨蔘具有補脾功效，黨蔘中的有效成分可參與發揮腸胃保護和腸胃功能調節相關的作用。黨蔘中的多糖提取物能夠有效對抗由壓力、乙酸和氫氧化鈉所致的胃潰瘍；黨蔘炔苷對乙醇造成的胃損傷有很好的的保護作用。黨蔘水煎劑能夠預防和減輕胃黏膜損傷，可以幫助改善腸胃功能。
2.增強免疫力
黨蔘具有增強機體免疫的功能。黨蔘中含有的多糖等有效成分，能夠通過增強淋巴細胞增殖、增強單核巨噬細胞系統吞噬能力等途徑，發揮免疫調節的作用。
3.降血糖、降血脂
養血是黨蔘的傳統功效之一。黨蔘能夠令血紅球和血色素增多，血白球減少，有降血脂的作用，並且能夠對抗胰島素性低血糖，也有降血糖的作用。
4.調節肺功能
益肺也是黨蔘的傳統功效之一。現代研究表明，黨蔘能夠改善肺呼吸功能，可能與改善肺泡細胞相關物質結構和功能以及降低炎症反應有關。
總之，黨蔘具有健脾益肺，養血生津之功效，在現代藥理中作用廣泛，涉及腸胃道系統、肺功能、血液系統以及免疫系統等。黨蔘作用廣泛，那麼應該如何吃才能發揮其作用呢？
黨蔘是藥食同源的一味尋常藥材，比較適合煲湯、煨煮、泡酒、茶飲、蒸煮等，以入藥煎服最佳。日常食用可以將黨蔘、紅棗與糯米一起蒸熟，可以補氣養血，適用於體虛氣弱、乏力怠卷、食慾不振等人群；還可以將黨蔘、紅棗、綠茶一起放入煲中慢煮，做成茶飲，具有益氣養血、健脾養胃的功效。
以上食用方法由於長時間煎煮，食用、攜帶都不方法，並且其中有效成分難以釋放，有時難以達到理想的效果。其實想要發揮黨蔘的作用，可以來看看無限能黨蔘破壁片。
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以上就是吃黨蔘的好處以及黨蔘如何去吃了。想要通過黨蔘來健脾益肺，養血生津，可以來試試無限能黨蔘破壁片呀！
