黨蔘很常見的滋補品,一般都是拿來燉雞湯啊之類的,那麼黨蔘是否可以拿來泡酒呢?黨蔘泡酒有什麼功效作用呢?下面我們來介紹下吧!
黨蔘泡酒用水沖洗黨蔘後泡的.一般泡十天左右後即可服用,黨蔘,健脾益肺.用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱. 黨蔘泡酒、和脾胃、除煩渴.中氣微弱,用以調補,甚為平妥
黨蔘泡酒的功效與作用參泡酒補中益氣、和脾胃、除煩渴,可用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴等症狀.中氣微弱的人群,用黨蔘泡的酒以調補,甚為平妥.用黨蔘泡的酒補氣血、健脾胃、調養身體,每天喝一點兒,對身體有好處.可是要記住的是,每日一至兩小杯,要控制酒量,不適宜過多飲用.
黨蔘以根入藥,性平味甘,的主要作用是補益中氣,主要側重於脾胃氣虛,四肢無力,食慾不振者.黨蔘補氣健能養血,所以氣血兩虛者宜服黨蔘,對貧血效果好.每天早晚各服一次,有壯陽生精,滋腎養肝,抗老延年之功效.
治療作用:黨蔘有補中益氣、養血安神之功.脾胃虛弱者,服用黨蔘有較好的效果.古人對黨蔘有很好的概括:健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼,滋胃而不涼,養血而不燥.既滋補又養血.用法:把黨蔘切成小段,做湯.燉羊肉放黨參也很好.整枝黨蔘可以放在瓶子裡泡酒.
用法:把黨蔘切成小段,整枝黨蔘可以放在瓶子裡泡酒.或者用黃酒做藥引,黃芪60g、黨蔘30g、茯苓60g、枸杞60g、紅棗(去核)30g、冰糖40-50g(糖尿病人少放或不放)黃酒2L為原料.做法:
1、所有材料挑去雜質,用料理機打碎,只要碎了就行,也無需打成粉.用紗布包紮好.打碎了更有利於藥性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,因為白酒的酒精度數高,滲透性好.黃酒泡最好要打碎.
2、紗布包放入乾淨的無水無油的玻璃或陶瓷容器裡,倒入黃酒,密封.避光儲存.間隔5天左右搖一搖瓶子,一個月後飲用.
推薦食譜參棗米飯
用料:黨蔘10g,大棗10個,糯米150g.
做法:先將參、棗洗淨,煎水取汁,另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中,上澆參、棗及其汁液,放入適量白糖.每日可食二次.
藥用價值:本方以黨蔘補脾益氣,大棗、糯米與黨參協同奏效.用於脾虛氣弱.
參苓粥
用料:黨蔘、茯苓、生薑各10g,粳米100g.
做法:先將黨蔘等三味煎水取汁,後下米煮成粥.最後加鹽調味食.
藥用價值:本方以黨蔘、茯苓補脾益胃,生薑溫中健胃、止嘔,粳米益脾養胃.用於脾胃虛弱,少食慾嘔,消瘦乏力.
