土豆雖然營養成分比較多，但是土豆其實並不利於減肥，因為我們知道土豆裡面含澱粉是比較多的，那麼土豆裡面的碳水也是比較多的，這些都是比較容易發胖的食物。
減肥可以吃土豆嗎土豆是一種高碳水的蔬菜，同時還富含維生素C、維生素A、維生素B族、鉀、鐵、鈣、鎂等多種營養元素。
而據中醫醫學記載認為：土豆味甘、性平，歸脾、胃、大腸三經，有和胃調中、健脾益氣、活血消腫、益氣強身的功效，對治療胃潰瘍、習慣性便祕等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
中醫還認為“天氣溫，地氣發”，因此，土豆的生長更多得益於生髮的地氣，而人食用後可以使氣虛的狀況得到有效改善，尤其可以改善脾胃氣虛的狀況。
總之，無論是從中醫角度解析還是從現代營養學分析，土豆的營養價值都要高於其他蔬菜。
澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.8mg，鉀200~340mg,碘0.8~1.2，胡蘿蔔素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黃素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
每一百克可食土豆中僅含77卡路里的熱量，約為大米的五分之一，並且脂肪含量極低，蛋白質含量僅為2g，纖維素含量0.7g。 土豆澱粉大部分是抗性澱粉，消化慢，食用有飽腹感，可以降低食慾，所以可以用土豆代替米飯來減肥。
悶汗的方式的話的確可以很好的將我們身體體重起到一定的減輕的作用，但是這並不是屬於很好的減肥的作用，因為悶汗的方式只是將我們身體內的水分大量的流失，但是流失的並不是我們身體內的多餘的脂肪的含量，所以在平時生活中的話如果通過悶汗的方式減肥的話後期也會出現嚴重的反彈的情況的，因為人體水分流失會在之後的飲水之後自身的水分也就會出現增加的情況的，所以這種依賴於悶汗的方式減肥是不建議採取的，並不可以很好的起到一定的減肥的效果的，即使悶汗之後體重會出現一定程度的減輕的情況發生，但是在後期的話也會隨之正常的，並不會有太大的影響的，所以在平時生活中減肥的話並不建議通過流汗的方式減肥，因為流汗的話並不可以將我們的脂肪流失，而是將我們身體內的水分大量的流失的，所以在平時生活中的話是需要注意的。
