相信很多人都有過吃烤橘子的經歷，小編以前經常坐在火爐邊烤橘子吃，就是覺得好玩。那麼，橘子可以烤著吃嗎？橘子烤著吃會上火嗎？
橘子可以烤著吃嗎
橘子烤著吃健康又美容。
具體方法是，將橘子洗淨後放在40℃～50℃的熱水中，浸泡1分鐘，擦乾後放在鐵網上，用中火烤至微焦即可。這時橘子皮中的成分可以滲透到橘子裡，這樣烤後的橘皮也能食用。每天早、中、晚各食用1只這樣的橘子，對動脈硬化、咳嗽、食慾不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便祕等都有幫助。
橘子烤著吃會上火嗎
橘子烤著吃不會上火。首先將1—2個橘子洗乾淨，浸泡在40—50攝氏度溫水中，大約1分鐘。然後，將橘子擦乾至表皮完全無水分，放入微波爐內，熱1—2分鐘至微焦為止。這樣橘子皮中的成分，如揮發油、橙皮甙、維生素B、C等就可以滲透到橘子裡去，既可美容，又不上火。
1、將橘子放淡鹽水裡，晾乾後放入微波爐中。將橘子放在40℃~50℃的淡鹽水中浸泡5~10分鐘,晾乾後放入微波爐內熱1~2分鐘。這樣不僅可以預防上火，還能促進橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等滲透到橘子果肉裡面去，既營養又美容。
2、蒸著吃
將溫鹽水中浸泡5~10分鐘的橘子頂部平著切，形成一個盅，果肉可以試著用筷子戳幾個小洞，然後把之前切掉的部分蓋上去，放入盤子入蒸鍋蒸15分鐘左右，去掉橘子皮吃果肉，非常清香美味。
3、陳皮泡水
陳皮(存放3年以上的橘子皮)泡水也是緩解橘子上火的不錯選擇。而鮮橘皮含揮發油較多，不具備陳皮的藥用功效，用其泡水，不但沒有一點兒幫助，還會刺激腸胃。
