在很多地方有一種風味獨特的水果，就是烤橘子，聽到烤橘子大家一定會很好奇吧！水果也可以烤？其實烤橘子可以治療咳嗽，而且味道也是非常不錯的哦！
烤橘子皮能吃嗎
可以吃。烤橘子後的橘皮具有相近於陳皮的功效，如和中理氣，化痰止咳，適宜風寒咳嗽的人食用。但烤橘子要注意火候，太輕了橘皮會難以下嚥，太過了，橘皮就焦了，不宜吃了。
吃烤橘子的皮有什麼用
橘皮通過火烤，會有近似陳皮的功效，可以理氣除燥，利溼，化痰，止咳。橘皮中含有治咳嗽的有效成分比橘肉多，連橘皮一起吃止咳效果會更好。
橘子皮怎麼避免烤焦
烤橘子掌握火候很重要，要用小火慢慢烤，而且在烤的時候要不斷翻動橘子，要讓橘子受熱均勻，烤到橘皮烤乾微焦的程度是最好的。
烤橘子適宜什麼人群
烤橘子適合風寒咳嗽。在中醫上咳嗽分為外感咳嗽和內傷咳嗽，而外感咳嗽又分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同的咳嗽用藥是完全不用的，烤橘子適合風寒咳嗽，一定要對症下藥。而且烤橘子藥力不強，僅可以作為治療咳嗽的輔助手段或食療方法。
