黑布林就是我們常說的大李子，幾乎一年四季都可以吃到，但是在夏季購買較為便宜。黑布林李子酸酸甜甜，要想吃的甜一點應該放軟了才行嗎。
黑布林吃硬的還是軟的
不建議吃硬的黑布林。
黑布林硬的也就是沒熟，沒有成熟的黑布林中含有很多的植物酸、苦杏仁苷物質，不僅僅口感不好，還具有一定的毒副作用，不適合食用。
硬的黑布林也就是說沒有完全熟透，這樣的黑布林具有一定的毒性，含有氰苷類物質，這類物質在口腔、食道、胃和腸中遇水，經酶的水解後釋放出氫氰酸不利於身體健康。
黑布林要放軟了才能吃嗎
一般是吃軟的。 黑布林是一種有機酸含量很高的水果，硬的黑布林，有機酸含量高，吃起來比較酸，同時還會有較高的鞣酸，硬黑布林吃起來常常是又酸又澀，而軟的黑布林，其中的澱粉都轉化為糖分了，口感綿軟、清甜，買到硬的黑布林之後，可以選擇放軟了再吃。
怎麼判斷黑布林熟不熟
1、摸一摸 成熟的黑布林，摸起來軟軟的，像成熟的李子一樣，如果是帶果蒂的，摸的時候扯一下果蒂，很容易被扯下來。
2、看一看 成熟的黑布林，從外觀看起來有些透亮，即使有很厚重的果粉，看起來也是比較剔透的，而還未成熟的黑布林，看起來非常的沉悶，像個野果。
黑布林含糖量非常的高，其中糖類的含量非常的高，而且在黑布林裡還含有非常豐富的營養元素，比如維生素等，而且黑布林中氨基酸的含量也相對比較豐富。另外黑布林有非常好的生津利尿的功效，所以可以幫助我們養肝，其解毒的作用非常好，可以幫助我們清溼熱。
黑布林還可以幫助我們降血壓，另外黑布林也可以促進我們身體的排便，具有非常好的止咳祛痰的作用。黑布林中還含有大量的氨基酸，這些物質能夠治療一些疾病，比如說肝硬化或者是腹水等，而且黑布林還可以促進消化，促進我們腸胃系統中胃消化酶以及胃酸的分泌，也就從而增加了我們腸胃的蠕動。
黑布林具有非常好的降脂和降壓的作用，而且能夠幫助加快我們腸胃的蠕動，從而能夠促進體內乾燥的大便排出我們的體外，而且黑布林也具有一定的止咳祛痰的作用。
