榴蓮的功效與作用，有一種水果有著獨一無二的味道，不管你有沒有吃過，都能讓人印象深刻，它就是榴蓮。榴蓮又稱韶子，麝香貓果，金枕頭，產地馬來西亞，印度尼西亞，菲律賓等地。下面分享榴蓮的功效與作用。
榴蓮的功效與作用1
榴蓮的功效作用
1、現代醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進藥物對病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液迴圈的作用。
2、榴蓮含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
3、榴蓮還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
4、榴蓮中的鋅對人體免疫系統和防禦功能具有重大作用，是酶的重要組成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化學作用。
5、榴蓮果中營養極豐富，含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7%，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B：和維生素C都較高。
6、大量研究證明，榴蓮中的維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
7、榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療祕方。
8、榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。
9、榴蓮中的人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長髮育;增加對傳染病的抵抗力。此外，維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。
10、榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。
11、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用，能促進藥物對病灶的滲透，可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。
12、榴蓮果核溫和補腎,榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
13、榴蓮中的鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的'代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。鈣是人體骨骼的重要物質，鈣攝入不足可能妨礙骨骼正常發育。
14、榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。
15、榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。
16、榴蓮中的維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。
17、榴蓮中的維生素C在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。
18、現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的區域性迴圈，從而使炎症和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。
19、榴蓮的香氣成分中，含有多種酯類、酮類、烴類和含硫化合物，其主要香氣成分為3-羥基-丁酮-2及一些C4至C8的酯類。3-羥基-丁酮-2是一種能產生令人愉快氣味的化合物，在榴蓮的香氣成分中起著重要作用。
20、泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。
榴蓮的功效與作用2
補陽益陰：陰虛或者陽虛的朋友可以適當的吃點榴蓮，榴蓮本身營養價值比較豐富，也具有補充身體各種所需能量的功效，從而使陰陽同補。
免疫力增強：榴蓮具有合成免疫球蛋白所需的多數氨基酸成分。
緩解痛經：榴蓮屬於比較熱性的，吃後可以使體內血液活力增強，從而驅散身體內的寒氣，對於因為體內寒氣致使痛經的.朋友起到絕好的作用。
治療厭食：雖然榴蓮剛聞上去使人有種不快的感覺，但它的氣味也有獨特的功效，那就是可以起到促進食慾的作用。
大便順暢：大家都知道膳食纖維對腸道和通便都有很好的作用，其實榴蓮也是含有豐富膳食纖維的水果之一。
穩定血壓：榴蓮含有的維生素及豐富的K和Ca對於身體代謝、酸鹼平衡、電解質平衡都有很好的作用，使體內環境平衡，從而起到穩定血壓的作用。
起到補血的作用：歸功於豐富的維生素C。
榴蓮的營養價值
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2.含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。
榴蓮的功效與作用3
食用功效
1、滋陰壯陽。食用榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用來補養身體。
2、開胃促食慾。榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但榴蓮的營養價值恰恰體現於這種特殊的味道中。這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效——開胃、促進食慾。
3、治療痛經。榴蓮是熱性水果，食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性還可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、通便治便祕。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，治療便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，反而會適得其反。
5、預防和治療高血壓。榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的'代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。
榴蓮的食用方法
1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮；
2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃；
3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃；
4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮
5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃；
6.榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便祕。
7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現。
8.榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。
9.榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。
