有些人在家熬粥的時候,可能沒把握住量,一下煮多了,這個時候南瓜粥想要隔夜儲存,儲存的方法是很重要的,一起來看看南瓜粥隔夜儲存要注意什麼吧。
南瓜粥沒喝完怎麼儲存
用保鮮膜封口後冷藏儲存。
南瓜中含有較多的糖分,極易腐敗變質,因此吃不完的南瓜粥最好是放涼後用保鮮膜將口子封起來,放進冰箱冷藏儲存,如果是冬天溫度較低的時候,也可以放常溫儲存,但是儲存時間不宜過久,最好不要超過一天,以免細菌滋生,影響身體健康。
隔夜南瓜粥需要加熱喝嗎
需要高溫加熱。
高溫可以殺滅食物中的細菌,減少隔夜南瓜粥在冷藏過程中滋生的細菌數量,食用後對身體更好,而且,生冷食物進入腸胃後會有一定的刺激作用,容易引起肚子不舒服,加熱一下對腸胃更好。
南瓜粥的做法
材料:南瓜、大米、冰糖。
做法:
1、將大米放進清水裡面進行沖洗。
2、把大米放進電飯煲裡面進行熬煮。
3、南瓜開啟後去皮,然後切成小塊。
4、大米煮開後將南瓜放進去。
5、等南瓜煮爛後將冰糖放進去。
6、等冰糖徹底融化後進行充分的攪拌。
7、出鍋食用。
南瓜怎麼挑選
一、看皮:儘量挑選那種表面光滑,黃青相間的,避免那種表面有疙瘩或者純黃或者純青的南瓜。
二、掐:輕輕掐下皮,感覺很難掐開的,掐開後青青的,並且沒有汁液流出的證明瓜比較老與粉。
三、籽:對於開啟銷售的南瓜可以看籽,瓜子飽滿的證明是藤上自然成熟的,這種南瓜比較香甜。