南瓜粥是一種很健康的粥食，它裡面一般主要就是南瓜和大米等健康食材，它的熱量不算很高，是很多減肥人士推薦的食物，下面就一起來了解下南瓜粥的熱量吧。
南瓜粥吃了會胖嗎
一般不會發胖。
一般食物中容易導致發胖的成分就是脂肪和碳水化合物，而每100克南瓜粥中的脂肪僅為0.14克，碳水化合物的含量約為11.46克，脂肪和碳水化合物的含量都比較低，而且100克南瓜粥中僅含有53大卡的熱量，低於大多數食物的熱量，所以一般情況下，適量喝南瓜粥是不容易發胖的。
南瓜粥的熱量是多少
100克南瓜粥的熱量大概在21大卡左右，相比起一些高熱量食物，南瓜粥的熱量幾乎是可以忽略不計。100克番茄都有20大卡的熱量了，可見吃南瓜粥是不會使人發胖的，減肥中的朋友也可以放心大膽地吃了!
南瓜粥的做法
材料：小米75g、糯米15g、紅棗6個、南瓜200g。
做法：
1.將準備的紅棗去核、將南瓜去皮清洗乾淨後切成小塊。
2.在鍋內將小南瓜塊蒸熟，然後按壓成南瓜泥。
3.在鍋中加入清水、小米、糯米後開啟電飯煲開始煮。
4.在鍋內水煮沸的時候，加入紅棗繼續煮。
5.然後將南瓜泥陸續的倒入電飯煲內，注意要不斷的攪拌然後就可以取出食用。
南瓜挑選方法
1、金黃色的南瓜顏色越深越成熟，而且還要看看南瓜表皮上的條紋，條紋越粗也說明越成熟，成熟的南瓜自然就比較甜啦。
2、聞上去有一股清香的南瓜說明是比較成熟的，裡面瓜瓤的香味都散發出來了，而如果聞起來是一股嫩瓜的味道，就說明不熟，一定不會很甜的。
3、南瓜成熟與否，還可以通過掐一掐表皮來檢驗，如果用指甲可以隨意掐破錶皮，說明這個南瓜還不是很熟，成熟的南瓜表皮是比較硬的，不容易掐破。
