桂花藕粉，香甜可口，老少適宜，深受很多人的喜愛。那麼，桂花藕粉的功效與作用是什麼呢？
桂花藕粉功效與作用
1、化痰止咳
桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、行氣止痛，散血止痢
桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排洩、下腸風痢血。
3、祛口臭
桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
4、溫補陽氣
女性常見寒性體質，因此經常出現痛經等症狀，桂花可溫補陽氣，是一種對女性非常好的養生類花朵，常感體寒的女性不妨在日常用桂花泡點桂花茶飲用。
5、暖胃
桂花泡茶對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。
6、美容養顏
桂花泡茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，很適用愛美的女性飲用。
桂花藕粉孕婦可以吃嗎
孕婦是可以適量吃一些桂花藕粉的，藕粉中所含的黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少準媽媽體內脂。。孕媽媽們懷孕初期常常胃口不好，後期由於寶寶在腹中，活動不便，影響腸胃蠕動，容易引起便祕。而蓮藕正好就有這種功用。它豐富的鐵和鈣也是孕媽媽和寶寶很需要的。可以緩解孕媽媽的便祕問題。
不過藕粉中的主要成分是糖水化合物，患有妊娠高血糖的準媽咪咪應慎食，藕粉特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者，應多食用;尤其是一些術後病人，他們需要補充各種營養，但是他們又不能馬上吃很多的補品，這個時候藕粉是最好的選擇。
桂花藕粉的做法
材料：藕粉1小袋(約35克)、糖桂花2大勺、溫水少許、開水適量、蜂蜜1大勺
1、將藕粉倒入小點的鍋中，奶鍋大小就夠用，倒入少許溫水，用匙攪勻倒入開水適量，中火。
2、燒開後轉小火慢煮，煮至顏色變為透明的褐色即可倒入一大勺糖桂花攪勻。
3、盛出放到杯子或碗等容器中加入蜂蜜，再在表面倒一大勺糖桂花即可。
禁忌人群
糖尿病人少食桂花藕粉。
