體寒的人不要吃、經期女性不要吃、孕婦少吃。
吃山竹的禁忌1
1.體寒的人不要吃
山竹的性質是偏冷的那種，所以體寒的朋友因為本身體質就虛弱，吃了之後會出現一些疾病，腹痛或腹洩之類的問題，所以還是不要吃了。
2.經期女性
山竹是一種寒性的水果，而在經期的時候不宜食用寒性的食物，所以在經期的時候最好不要食用山竹，有可能會造成痛經。
3.孕婦
因為山竹中含有豐富的營養元素，例如維生素，葉酸，微量元素等等，孕婦可以食用山竹補充營養，但是如果孕檢的時候血糖值偏高或者血壓偏高的孕婦就不宜食用山竹了，因為山竹中的含糖量比較高，會加重這個症狀。
4.不宜多吃
山竹不宜多吃，它含有豐富的纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，造成腸胃負擔，引起便祕等情況，因此每日最多食用3個，對於身體無害，同時還能補充營養元素，提高免疫力。
5.糖尿病的患者不能吃
山竹是一種高糖的`水果，雖然好吃卻會讓血糖提升的很快，所以糖尿病的患者最好還是少吃或者是不吃。
吃山竹的禁忌2
常吃山竹，對人的身體有哪些好處？
1、清涼解熱助降火
山竹作為一種熱帶水果不僅不會上火，而且還具有清熱降火解毒等功效，能夠幫助促進體內毒素的代謝，特別是夏季，常吃一些山竹也是非常不錯的選擇，有利於降低體內的活性，減輕身體的負擔，讓你的身體更加健康。
2、促進排便
對於一些長期便祕的人群來說，適當使用山竹也是非常有幫助的，山竹的含水量非常高，能夠幫助起到潤腸通便的效果，而且其中含有豐富的不可溶性膳食纖維能夠幫助增強自身代謝，促進毒素排出。
3、美容養顏
其實對於一些女性朋友來說，如果想保養肌膚的話，在日常生活中也可以選擇吃一些山竹，其中含有豐富的維生素以及抗氧化物質，能夠幫助清除體內自由基，還可以幫助抑制體內黑色物質，起到抗衰老的效果。
4、促進減肥
其實對於一些女性朋友來說，在平時常吃一些山竹的話，也能夠幫助起到減肥的效果，因為其中富含膳食纖維能夠增強代謝，促進毒素排出，起到燃脂瘦身的功效，有助於降低體重，保持好的身材。
5、控制血糖
有研究表明山竹在控制血糖這方面有著一定的效果，因為在山竹中含有豐富的氧雜蒽酮化合物能夠幫助維持體內血糖的穩定，還能夠增強胰島素抵抗，有利於降低血糖值，預防併發症。
6、促進免疫系統
像山竹中含有豐富的維生素C纖維素等物質，能夠幫助增強人體的免疫功能，而且具有極強的抗氧化性質，能夠幫助起到抗菌的作用，降低患病的風險，讓你的身體更加健康。
7、有助於心臟健康
其實在日常生活中，適當食用一些山竹的話，也可以幫助起到保護心臟的效果，山竹中的提取物能夠幫助減少心臟疾病的危險因素，如肌密度脂蛋白（壞）膽固醇和甘油三酯，同時提高高密度脂蛋白（好）膽固醇，能夠幫助保護心臟健康。
8、有助於大腦健康
研究表明，山竹中的提取物，能夠幫助防止智力下降的情況，降低腦部炎症的`問題，還可以幫助提高電腦功能，預防大腦退化的情況，改善抑鬱的症狀，有利於大腦的健康，保持大腦年輕狀態。
山竹譽為“果中皇后”，降火、促消化，但這8個禁忌你瞭解嗎？
1、山竹不宜多吃
山竹雖然說營養價值高對身體健康有好處，但是由於山竹屬於一種寒涼性的水果，如果一次性攝入過多的話，很容易就會造成腹痛、腹瀉的情況，加重身體的負擔。
所以在平時，控制住量，最好一天不要超過三個，避免導致腸胃不適，對身體不利。
2、糖尿病患者不宜多吃
剛才也說到，山竹確實有助於起到調控血糖的效果，有利於自身的健康，但是一定要注意不要多吃，因為山竹中的含糖量是非常高的。
如果一次性攝入過多的話，反而不利於血糖的控制，加重病情的發生，影響到個人的健康，所以也要注重管住嘴。
3、不宜和寒涼性食物一同食用
象山竹這種水果本身就屬於一種寒涼性的水果，如果再搭配一些寒涼性質的食物一同食用的話，反而會促使體內寒氣加重。
從而影響各項器官的正常運作，加重身體的負擔，出現腹痛腹瀉的情況，影響自身健康，所以像一些西瓜，冷飲等寒涼性的食物，也是最好管住嘴，不要同食。
4、懷孕期間最好不要吃山竹
對於一些懷孕期間的孕媽來說，本身身體比較特殊，在這個時候一定要注意，最好不要食用山竹。
因為山竹中的糖分含量相對較高，很容易就會導致妊娠高血壓，妊娠糖尿病的問題產生，而且山竹性寒，也會導致體質虛寒，影響到孕媽和胎兒的健康，所以也是要注重少吃。
吃山竹的禁忌3
剝山竹的小妙招
1. 準備工作
在剝山竹之前，你需要準備一把鋒利的刀和一個切菜板。確保刀子鋒利，這樣才能更容易地切開山竹的外皮。
2. 切開山竹的頂部
將山竹放在切菜板上，用刀子切開山竹的頂部。你可以切掉大約1-2釐米的頂部，這樣就能夠看到山竹的果肉。
3. 切開山竹的底部
接下來，將山竹翻轉過來，切開山竹的底部。你可以切掉大約1-2釐米的底部。
4. 切開山竹的外皮
你可以開始剝山竹的外皮了。用刀子輕輕地從山竹的頂部開始，沿著山竹的邊緣切開外皮。注意要小心不要割傷手指。
5. 剝離山竹的果肉
當你切開了山竹的外皮後，你會看到山竹的果肉。用手指或刀子輕輕地剝離果肉，將果肉從外皮上分離出來。山竹的果肉是由一系列小塊組成的，你可以一塊一塊地剝離。
6. 清除果肉中的種子
在剝山竹的過程中，你可能會發現一些種子。用手指或刀子將種子從果肉中取出。確保將果肉徹底清除，只留下純淨的山竹果肉。
7. 洗淨山竹果肉
將剝好的山竹果肉放入水中，用手輕輕搓洗幾次，以去除果肉表面的汙垢或雜質。將果肉撈出並用紙巾擦乾。
你已經成功地剝好了山竹。你可以將山竹果肉直接食用，或者用來製作各種美食，如山竹冰淇淋、山竹果汁等。
山竹怎麼剝皮小妙招
剝山竹的過程可能有些費時費力，但是下面的小妙招可以幫助你更輕鬆地剝開山竹的外皮。
1. 使用熱水
在剝山竹之前，你可以將山竹放入熱水中浸泡幾分鐘。熱水可以軟化山竹的`外皮，使其更容易剝離。當山竹浸泡後，你會發現外皮變得更加柔軟，剝離起來也更容易。
2. 冷凍山竹
另一個剝山竹的小妙招是將山竹放入冷凍室中冷凍一段時間。當山竹冷凍後，外皮會變得更硬，更容易剝離。你可以在冷凍山竹之前切開頂部和底部，然後將整個山竹放入冷凍室中。等到山竹完全凍結後，取出並迅速剝離外皮。
3. 使用勺子
如果你發現用手剝離山竹的果肉太困難，你可以嘗試使用一個勺子來剝離。用勺子輕輕刮擦山竹的外皮，然後用勺子的邊緣將果肉從外皮上刮下來。這種方法可以更容易地剝離果肉，同時也可以避免割傷手指。
4. 使用剝皮器
如果你經常剝山竹，你可以考慮購買一個專門用於剝山竹的剝皮器。剝皮器通常具有鋒利的刀片和便於握持的手柄，可以幫助你更快速地剝離山竹的外皮。
