隨著夏季即將到來，大家對水果的需求日益增加。山竹作為一種無公害的綠色水果，深受大家喜愛。有的人在進食過程中誤食了山竹核。山竹核可以吃嗎？吃了山竹核怎麼辦？
山竹核可以吃嗎
答案是不能吃
山竹的食用方法：一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。
只能吃裡面白色的果肉部分，其他不可以吃。
山竹飲食禁忌
1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。2.每天最多吃3個山竹，過多會引起便祕。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。3.山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。4.吃山竹時，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意會影響到口味口感的。
吃了山竹核怎麼辦
答案：一般來說，不小心吃了山竹核，沒有損傷呼吸道，沒有噎著的感覺的話，是可以排洩出來的。
建議多喝水，不要太緊張。
山竹價值
食療作用
性平，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。
健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛。
主治脾虛腹瀉，口乾，燒傷，燙傷，溼疹，口腔炎。
其果皮外敷有治療燙傷作用。
山竹怎麼挑選
①看果蒂。果蒂其實就是山竹果實連線山竹枝的那裡，顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了；如果果蒂顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間太長了，有可能腐爛變質了。②看顏色。色澤鮮豔、有光澤的山竹則說明是新鮮的。
