減肥是一場艱苦卓絕的戰役，要想打贏這場戰役任何可以作戰的資源都不可以浪費，彩椒又叫甜椒這種色彩豔麗有果香味的辣椒據說有減肥功效，今天小編就帶大家看看吃彩椒可以減肥嗎？吃彩椒有減肥作用嗎？
吃彩椒可以減肥嗎
彩椒可以防止體內脂肪積存，從而減肥防病。
彩椒的維生素綜合含量居蔬菜之首。甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果實中的營養成分除維生素C含量未增加外，其它營養成分均會增加五倍，因此有熟果甜椒的營養價值更高於青果甜椒之說。紅甜椒中含有的豐富維生素C和β胡蘿蔔素，而且越紅越多。甜椒含有一種椒紅素，還含有大量鉀、維他命C、維他命E等的結合。
吃彩椒有減肥作用嗎
彩椒富含維生素C，是非常適合生吃的蔬菜，熱量較低且營養豐富，推薦減肥期間食用。
彩椒葫蘆蝦仁餅的做法
用料
主料：麵粉1碗
輔料：西葫蘆1根、蝦仁1碗、雞蛋2個、彩椒3個
調料：色拉油適量、食鹽適量、胡椒粉適量
步驟
1.西葫蘆洗淨，擦絲，用鹽醃一下，殺出水分
2.把雞蛋殼在裝有西葫蘆絲的碗中，加少許麵粉、胡椒粉，攪拌均勻
3.把蝦去頭、殼和蝦線，剁成泥
4.把蝦泥倒入上面麵糊中，攪拌均勻
5.青紅黃彩椒洗淨，去蒂和籽，切成5cm厚的圈
6.平底鍋置火上，倒入少許油，把切好的青紅黃彩椒圈放入
7.再把調好的麵糊，依次放入彩椒圈中，煎至兩面金黃即可
