泥鰍是鯰魚嗎？泥鰍跟鯰魚不同

泥鰍和鯰魚有著一些相似之處，很多人以為它們兩是一種東西，下面本站的小編為你們介紹泥鰍是鯰魚嗎？泥鰍跟鯰魚不同。

泥鰍是鯰魚嗎

泥鰍不是鯰魚，泥鰍個頭較小，鯰魚是魚的形狀，兩個相同的特點就是都很滑，兩種都見過的人都能分清楚。

收到試用通知非常驚喜，當天確定訂單第二天就收到貨了，店主發貨神速，順豐快遞到晚上才送過來，因為地址寫在辦公室我又跑了一趟拿回來，包裝完好裡外包的嚴嚴實實的根本看不出來是泥鰍。

開始以為是活體，叫媽媽幫忙倒出來的，開啟才知道是我看錯了是活體冷凍的，泥鰍大小均勻，很肥，看到了沒，放在手掌心，和手一樣長。

用筷子量一下，差不多是筷子的三分之二，個頭很大很肥哦，媽媽煎的泥鰍香噴噴的，可能是我拍照技術關係，圖片沒有食物賣相好，吃起來味道非常贊哦，泥鰍味道鮮美肉感細膩，感覺是野生的，非常不錯值得購買。

包裝仔細，裡外四層，泥鰍個頭大小均勻肥大，味道鮮美，煎泥鰍非常適合下酒哦。如果直接寄活體就更好了。

很大一個箱子，裡面兩袋密封包裝，每袋約8條泥鰍。包裝在我看來已經很不錯了，泡沫箱，隔熱袋，冰袋。但是已經完全退冰，但泥鰍還很新鮮，祕書非常肥美，從來沒見過如此之胖的泥鰍。

泥鰍非常乾淨，而且真的很大很肥。

清理泥鰍。剪去頭部，開膛，清理內臟。清理時候感覺泥鰍非常乾淨，而且允許我再次感嘆，真的好肥美啊。

熱油，爆香薑片，下洗淨瀝乾後的泥鰍，兩面煎至微黃。

倒入開水，大火將湯熬製乳白。轉小火繼續熬製10至20分鐘，出鍋前加少許鹽，少許白胡椒。

出鍋啦，真的太好喝了，湯鮮美，泥鰍肥美。高蛋白高營養。剩下一袋不捨得吃了，就給長輩補身體。