香瓜皮一般都是吃完果肉就扔掉的，很多人問想瓜皮能不能吃呢？想瓜皮能吃的話，要怎麼吃才好呢？下面我們來一起介紹下！
香瓜皮可以吃嗎
有的人吃水果就會把皮削掉，只吃裡面的果肉部分，也有人覺得削皮麻煩，就連皮一起吃了。香瓜皮的營養和香瓜本身一樣豐富，吃和不吃只看個人的選擇。
香瓜的皮能吃,果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑑定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
香瓜皮怎麼吃好
香瓜皮做菜
大多數的人吃香瓜是削皮的，因為香瓜皮稍微有點厚，連皮一起吃會影響香瓜的口感，這時我們可以將香瓜皮削下來做菜，既然香瓜皮能吃，把它丟棄還不如嘗試一下新的吃法。香瓜皮做菜就是和普通家常菜做法一樣，可以加入適量的杭椒一起清炒，加入調味就成了一盤菜啦！
香瓜皮妙用
香瓜皮除了能吃以外，還有其他的妙用哦！香瓜皮中富含維生素和胡蘿蔔素，可以把它當作面膜使用，有助於滋潤美白面板，還能抗氧化。香瓜皮泡水漱口能除口臭，緩解牙痛。香瓜皮晒乾之後可以入藥，有清熱解毒的功效。
菜譜推薦
甜瓜木耳蝦怎麼做
用料
主料：甜瓜適量，黑木耳適量，蝦適量
輔料：紅椒適量
調料：食鹽適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，小蔥適量，番茄沙司適量，胡椒粉適量，白糖適量，植物油適量甜瓜木耳蝦的做法
1.將甜瓜切開去掉種子，鮮蝦去皮去頭留尾，挑掉蝦線，用酒、鹽、胡椒粉、醃漬。
2.香蔥切段，木耳撕小塊、姜蒜切末、紅辣椒切塊。
3.鍋內放油，煸香蔥薑蒜，放入鮮蝦烹出蝦油，放入番茄沙司、加少許鹽、糖調味加入木耳、紅椒和少許湯汁。
4.出鍋裝入甜瓜中，香氣四溢啊。
結語
夏天香瓜雖然好吃飢渴，但是也不能吃多了哦，吃多了容易出現拉肚子等情況，好了本期的內容就到這裡了！喜歡的可以繼續關注我們哦！
