大米可以和黑米一起煮嗎?大米能和黑米同吃嗎?

大米和黑米都是生活中常吃的米食，尤其是黑米有補血養顏的功效。那麼大米可以和黑米一起煮嗎?大米能和黑米同吃嗎?

營養醫師介紹大米是可以和黑米一起煮粥吃的，但是黑米比大米難熟，所以要麼黑米先下鍋煮幾分鐘，要麼先把黑米泡兩個小時再和大米一起煮。

1.黑米白米按1:3的比例放入鍋中沖洗一下

2.一份米兌一份半水我兌的是熱水做飯用的時間短

3.放入電飯煲中煮飯開始

4.半小時後黑裡透紅的米飯出鍋了香啊

5.盛入盤中搭配清淡的菜就可享用了

1、將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜，方便熬煮。

2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水家足。

3、等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用，粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化。

4、起鍋前將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。小訣竅“煮粥沒訣竅，上下三十六攪”，粥煮開後，一定要不時攪拌，以利於受熱均勻，並使粥不粘鍋。