常吃絲瓜可以通便助消化,女性食用能滋潤肌膚美白,和雞蛋搭配做菜簡直回味無窮。那麼絲瓜可以炒雞蛋嗎?絲瓜能不能炒雞蛋?
絲瓜可以炒雞蛋嗎
美食專家介紹絲瓜是可以炒雞蛋的,翠綠鮮嫩、清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美。
絲瓜炒雞蛋的做法
材料:絲瓜2根,土雞蛋3個,大蒜3瓣,鹽適量;
做法:
1、絲瓜去皮洗淨,切成滾刀塊,大蒜去皮洗淨,拍碎;
2、雞蛋打入小碗中,加一點點鹽攪拌均勻;
3、炒鍋上火,鍋熱後倒入適量的油,油熱後倒入雞蛋炒至金黃,盛出來備用;
4、底油放入大蒜炒香;
5、倒入絲瓜翻炒片刻,加入一點點水,蓋上鍋蓋燜一小會;
6、待絲瓜變軟後加入雞蛋,翻炒均勻;
7、調入適量的鹽,翻炒均勻即可
Tips:
1、我用的土雞蛋,所以雞蛋裡面沒有加料酒,如果是一般的雞蛋可以加一點點料酒在雞蛋液中去腥;
2、絲瓜炒制的時候出水較少而且出水慢一些,所以開始的時候要加一點點水,以免將絲瓜炒糊;
怎麼用絲瓜來美白
1、絲瓜水(除油洗液)在1500~2000毫升的溫水裡,加入絲瓜水75~100毫升,備用。
用其洗臉,每天1~2次,連續1個月,可去除肌膚多餘的油脂,使臉部粗大毛孔變得細小平整、面板細膩而有光澤。
2、防晒絲瓜奶敷
材料:絲瓜水適量,冰牛奶,蜂蜜適量。將絲瓜水混入冰牛奶、蜂蜜,調成糊狀。將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15~20分鐘後,用清水洗淨。
此面膜不僅有很好的滋養肌膚的作用,並且防晒的作用也非常好,尤其對於晒傷的肌膚,能夠儘快修補,還可以淡化斑點。
3、絲瓜檸檬美白敷
材料:絲瓜水適量,檸檬半個,牛奶適量。
做法:將檸檬洗淨、切碎,放入榨汁機中榨汁。將汁液加入牛奶和適量絲瓜水,混合均勻,敷於面部。10~15分鐘後將面膜洗去。
此面膜長期使用,可使面板白皙細膩,減少斑點。