都知道炸雞腿是熱量十分高的一種食物，雞腿經過油炸之後熱量會暴增，那麼對於減肥同時又想吃炸雞腿的人來說，把炸雞腿的皮去掉會不會好一點呢？
炸雞腿不吃皮會胖嗎
也會胖，只是熱量會稍微少點。
如果炸雞腿不吃皮的話是能夠減少熱量的攝入的，但是炸雞腿本來的熱量就比較高，而且其中含有大量的油脂，所以也不吃皮也是有可能會發胖的。
炸雞腿能天天吃嗎
炸雞腿是不能夠天天吃。
如果天天吃，會使身體收入的熱量和油脂太多，很容易長胖，而且對我們的身體也不好，油炸視訊不能夠天天吃。
炸雞腿的做法
1、鍋中加水，放入洗乾淨的雞腿，加入薑片、蔥段、料酒、水開後煮15分鐘左右至8成熟。
2、將焯好的雞腿控幹水分，放在盆中加入鹽、醬油、白糖、花椒粉、薑片、蔥斷、醃製兩小時至入味;醃製好的雞腿裹麵糊。
3、麵粉、澱粉、雞蛋適量水調製全蛋糊。
4、調製好的全蛋糊。
5、醃製好的雞腿裹麵糊。
6、再裹麵包糠。
7、放入六成熱的油鍋中炸至雞腿顏色金黃就可以了。
炸雞腿有營養嗎
炸雞腿雖然很熱氣，但它也有其特有的營養價值的呢。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
