健身的朋友們一般都是為了減肥增加肌肉，當然也會有很多人是為了健康，不管是哪一種都不希望自己越來越胖，對於愛吃牛肉的朋友，在健身之後想吃牛肉，可是又擔心牛肉的各個部位脂肪過多引起肥胖等問題，所以健身前後吃牛肉哪個部位最好呢，我們還是從文中去了解學習吧！
健身前後吃牛肉哪個部位好
牛肉身上的蛋白質含量很高，而且富含人體需要的微量元素。 區域性地區的肉質含脂肪會多一些，比如牛腩的地方。 但是總的來說比豬肉是強的多，所以牛肉吃哪個部位都不錯。我都是吃牛腱子，吃多了還不長胖，大量的張肌肉。一舉兩得。其實吃什麼肉真的關係不大 肌肉主要是看蛋白質攝入 肉吃多了也不好 要蔬菜和肉類一塊吃 維生素和蛋白質一塊才能增肌 如果平時吃的不多的話 建議每天早晨吃50克的蛋白粉。牛腩裡脂肪含量比較高，牛腿肉脂肪含量低，還有些有用的微量元素也相對多一些。 其實相差的那一點可以忽略。
科學角度說明
首先，不管日常生活也好，還是健身增肌也好，都要保證膳食的葷素合理搭配，人體所需的各種營養才能跟得上，從而達到增肌健身的效果。
其次，我們屬於黃色人種（沒錯吧？），不論是生理結構還是飲食習慣，其實都是傾向於攝入植物性食物的，如果過多攝入動物性食物，反倒不利於營養的吸收，甚至可能導致體內酸性過高，起到反作用。
第三，即使你比較偏愛牛肉，也不要斤斤計較於哪個部位——當然，脂肪攝入越少越好——要不然，你練手臂就要吃牛前腿，練腿部就要吃牛後腿，練腹肌就得吃牛腩嘍？——按照這種邏輯，你豈不是該去吃人肉嘍——呵呵，開個玩笑。
第四，是關於蛋白粉的問題，我想提醒你一下，與商家及某些專業人士的宣傳、推薦相比，蛋白粉真正功效可能被人為誇大了許多，商品時代嘛，你懂的…
健身運動後的正確飲食
運動後要注意攝取充足的水分
健身運動過後，減肥者很容易會產生飢餓的感覺，此時要注意不宜馬上吃東西，至少要等運動完一個小時以後才吃東西，才不會讓在身體快速流動的血液衝到腸胃道中，阻礙吸收或造成不適症狀，而身體也不會因此快速吸收吃進去的養分。
運動後要攝入少量的高纖食品
減肥者在運動以後的一個小時以內可以適量地飲用一些開水，補充因為運動而過度流失的水分，也能減少飢餓感。待運動過後1小時以上，如仍覺得肚子餓時，再少量食用全穀類食物，可有效幫助身體燃燒脂肪，讓你的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細胞的新陳代謝率，建議可以補充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚皮等。
健身前後飲食宜忌
忌
問：運動後能立即大量喝冰凍的水或冷飲嗎？
答：不能。因為運動後喝大量冰水或冷飲會使血管收縮，導致血液迴圈不良。
問：運動後能馬上吃人蔘之類的補品嗎？
答：不能。因為人體本身的吸收有限，運動過後大量吃補品並不能達到養生的功效，所以運動之後大吃補品也是不科學的。
問：由於運動過後人體消耗了很大的能量，許多人會感到飢餓，這時能吃多一點嗎？
答：運動過後是不能暴飲暴食的，尤其是肉一類的高熱量食品，這樣反而會影響腸胃的正常吸收。
健身運動後的正確飲食
宜
問：非劇烈運動和劇烈運動後的飲食有什麼不同之處？
答：如果是比較舒緩的運動，平時正常的飲食也就足夠了。相反的，劇烈運動後，在間隔一個小時的情況下，需要補充大量的水分、鹽分、糖分、蛋白質、碳水化合物等能量。
問：若運動後實在太餓，怎樣吃才最科學？
答：可以在相隔一小時之後吃少量的粗糧(如番薯、饅頭、高粱等)和蔬果，分兩到三次進食。尤其對於運動減肥者來說，少吃多餐的進食效果才好。
問：運動完之後應吃哪些菜？
答：運動完之後應吃豆芽、番薯、胡蘿蔔、金針菜等鹼性食物，以中和因人體運動後所產生的酸性物質。
問：運動後是否可以喝常溫下的果汁？
答：如果是自己榨的鮮果汁就可以喝，但如果是市面上賣的就少喝為佳了，因為市面上的果汁不純。應多吃天然的新鮮水果。
