立秋之後脾胃虛弱如何調養?秋季養生湯推薦

中醫上講,秋季是養生最好的一個節氣,也調理脾胃虛弱的一個絕佳時機。那麼,脾胃虛弱者該如何調養最有效呢?小編今天向大家推薦幾款養身湯供大家參考。 

立秋之後脾胃虛弱如何調養?秋季養生湯推薦

   

立秋之後脾胃虛弱如何調養

1、避免腹部著涼

秋天特別要小心脾胃受寒,身體一旦受到冷空氣的刺激,容易導致胃腸收縮、痙攣,引起胃痙攣、胃痛、腹脹、消化不良等疾病。

對本來就有脾胃疾患的人來說,腹部著涼會加重病情。所以秋季在外出時,要特別注意保暖,晚上睡覺時也一定要注意蓋被。

2、飲食七八分飽

秋天相對來說,是食慾比較好的季節,所以要注意控制飲食,遵守“七八分飽”的進食原則,不要因為吃太多給身體帶來太多的負擔。秋季養脾胃多吃應季蔬菜,吃南瓜就對脾胃很有好處。

3、養成良好進食習慣

秋季需要注意飲食的衛生,不進不潔食物,食物易溫、熱、軟、勿食或少食生冷食物,以“熱不炙脣,冷不振齒”為宜。另外,吃飯時要有好心情,專心致志,細嚼慢嚥,飯後不宜做激烈運動或馬上洗澡。

立秋之後脾胃虛弱如何調養?秋季養生湯推薦 第2張

4、胃病患者要注意飲食規則

在乾燥的秋天,身體的水分特別容易蒸發,身體在缺乏水分的情況下,血管會較脆弱。尤其是對胃潰瘍、胃下垂、胃出血等患者來說,要特別注意飲食、作息的規律性,以免加重胃部負擔,導致病情惡化。

5、秋季調養脾胃生活要點

注意補水,秋天乾燥,身體容易缺水,多補水。對脾胃虛弱的人要特別注意飲食、作息的規律性,以免加重脾胃負擔。

秋季脾胃功能容易減弱,粥可調節脾胃,立秋後早晨喝粥,可瀉秋涼防秋燥。要因人、因時、因地制宜,根據地理、季節、體質等選擇適宜的食物。

6、秋季進補前先調理脾胃

秋季不宜馬上進補,這是因為正酷暑難耐的夏季,人們均存在不同程度的脾胃虛弱,此時如果大量進食補品,會進一步加重脾胃負擔,使長期處於“虛弱”狀態的胃腸無法承受“突如其來”的補品,因此,秋季進補之前重要的是先調理脾胃,為了更好地接受秋冬季節的補品做好準備。

秋季養生湯推薦

一、雞蛋花沙蔘煲豬蹄

材料:雞蛋花20克、沙蔘30克(中藥店均有售),豬踭400克、生薑3片。

烹製:各物分別洗淨。藥材稍浸泡;豬踭切塊。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後,改為文火煲1個半小時,調入適量的食鹽便可,此量可供3~4人用。

二、紅豆陳皮

推薦理由:紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入陳皮能防秋燥、提升內臟活力,增強體力。

做法:紅豆清洗乾淨放入水中浸泡好後,加入適量冰糖及一小塊陳皮,鍋中倒入適量水燒開,放入紅豆大火煮,待紅豆煮爛後,將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻,小火燜15分鐘左右即可。食用時,撈出陳皮,只喝湯食豆。

立秋之後脾胃虛弱如何調養?秋季養生湯推薦 第3張

三、排骨蓮藕湯

推薦理由:蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。

做法:先將蓮藕去皮用刀背拍過後切片,排骨汆燙後備用,再將目魚乾用水沖洗後,用溫水泡20分鐘後,切片;將處理好的排骨、蓮藕、目魚乾一起放入水中,加生薑以中火煮1.5小時後,撒上點香蔥,加鹽調味即可。

四、山藥排骨湯

推薦理由:山藥補中益氣,具有補益脾胃的作用,山藥排骨湯特別適合脾胃虛弱者進補前食用。口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,立秋後食用,營養價值豐富。

做法:將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫,再放入鍋。 往鍋中加入切成2釐米左右的火腿,大火燒開後,再一次撇去浮沫。隨後加入蔥、姜以及黨蔘及少量的紹酒,同時改小火,蓋上鍋蓋,燉半小時後,加入枸杞子,再加蓋燉半小時。最後 加入去皮、切成滾刀塊的山藥,大火燒開後,改中火,燉至山藥熟爛,加入鹽調味即可。