霧霾天氣嚴重的時候，大家吸入的霧霾空氣，會導致肺部積留很多灰塵，這時候多吃清肺的食物就很重要了。不少人困惑，霧霾天吃什麼最清肺呢？關於，霧霾天氣吃什麼好？霧霾天吃什麼最清肺？本站小編來為您一一解答！
霧霾天氣吃什麼好
1、蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔能幫助大腸排洩宿便，生吃或拌成冷盤都可以。2、百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。3、按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當第2掌骨橈側的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。4、排汗解毒。肺管理面板，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生薑和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。5、深呼吸。每次呼吸時，肺內都有殘餘的廢氣無法排出，這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內廢氣的殘留。
雪梨：潤肺清燥
雪梨：味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒，確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生津的作用。如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。
山藥：保脾護肺
山藥：含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。它含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對肺和人體具有特殊的保健作用。
銀耳：滋陰潤肺
銀耳：味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。
羅漢果茶：清咽利肺
羅漢果茶：被人們譽為“神仙果”，是清咽利肺、止咳化痰的首選，霧霾天喝羅漢果茶對預防相關疾病均有幫助。果實營養價值很高，含豐富的維生素C以及葡萄糖、蛋白質、脂類等。以果入藥，味甘、性涼，有清熱、解毒、潤肺、益肝、生津等12種以上的保健功效。
百合：清肺潤肺
百合：有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外，還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。可做成百合銀耳粥，注意要選用新鮮百合而非乾的，這樣的清肺效果最佳。
豆漿：減輕肺的負擔
豆漿：營養非常豐富，不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。除了易吸收外，裡頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。
白蘿蔔：滋補又清肺
白蘿蔔：根莖類蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等，生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。可做奶燉蘿蔔湯。在蔥姜加清水後，將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉，爛後放鹽即可，既滋補又清肺。
木耳：排塵潤肺活血
木耳：具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效與作用。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，並具有防治缺鐵性貧血的功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
冬瓜：潤肺化痰
冬瓜：《滇南本草》中曾說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”因此，尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品。
霧霾嚴重多吃清肺食譜
1、涼拌雙耳潤肺：
材料：銀耳，木耳，蒜，白醋，陳醋，壽司醬油，白糖，鹽，剁椒，蔥花。
做法：蒜剁碎，裝進小碗裡；加入白醋，陳醋，壽司醬油，白糖，鹽調勻（白醋和陳醋的比例約為2：1）；加一勺剁椒；淋上燒得冒煙的熱油拌勻；黑木耳泡發後用清水洗淨撕小塊；銀耳泡發洗淨撕小塊備用；燒一鍋開水，把準備好的銀耳木耳放進去焯熟後撈出迅速過涼，控幹水分；焯好的銀耳和木耳裝進大碗裡，淋上步驟4裡準備好的涼拌汁拌勻，撒上蔥花即可。
2、百耳潤肺湯：
材料：銀耳15公克，百合10公克，冰糖適量。
做法：將銀耳放入溫水中浸泡至回軟，摘去根蒂洗淨，瀝乾水分；再百合掰開洗淨，撕去內膜待用；湯鍋置火上，倒入水600㏄適量，先放冰糖溶化，再放銀耳、百合一起煮沸，煮沸後改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。
3、白茅根竹蔗煲豬肺：
材料：鮮白茅根80克、竹蔗100克、馬蹄10個、豬肺1個、生薑3片。
做法：各物分別洗淨。竹蔗削對半；馬蹄去皮、切對半；豬肺從喉灌入清水，多次反覆揉搓乾淨，晾乾水，切塊，置鑊中不下鹽油炒片刻。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸改文火煲約2小時，下鹽便可。為4~5人用。
