三文魚吃不完怎麼儲存（食療養生）

三文魚吃不完怎麼儲存，三文魚是非常受人們喜愛的魚類，現在隨著人們生活水平的提升，三文魚也漸漸成了人們很常見的一種食物，三文魚在魚類中的營養價值還是很高的，那麼三文魚吃不完怎麼儲存？

三文魚吃不完怎麼儲存1

魚肉一次吃不完，就要合理的儲存。要不然，如果在常溫下儲存的話，很容易過期變質，如果吃了變質的食物，後果可想而知。生活中很多人不注意儲存食物，導致食物腐敗，吃了之後鬧肚子、腹痛、噁心，有的還會出現頭暈、昏厥的情況。那麼三文魚吃不完怎麼儲存?

1、冰箱冷藏

如果是我們一次吃不完的三文魚，擔心變質和增長細菌，就需要及時的儲存起來。放在冰箱冷藏室儲存三文魚的一種方式，冷藏溫度一般選在4-24度之間，儲存時間大概2-3天，再繼續食用時可以的。但是要注意，冷藏的時候，把三文魚用保鮮膜包好再儲存，這樣就不容易增生細菌了。

2、冷凍儲存

冰箱裡有兩種儲存三文魚的'方式，上面一種是冷藏儲存，如果大家想要過一段時間再食用，儲存的時間久一點，那就需要把三文魚儲存在冷凍裡面。這樣，我們可以在1個月之後食用三文魚，都是合適的，而且，三文魚儲存的過程中肯定會導致水分的流失，所以，儲存期限不要超過1個月。

吃三文魚的好處是什麼

魚類裡面有一種非常好的營養物質，叫做歐米伽三，這種物質可以疏通心腦血管，幫助清理人們體內的血液垃圾，預防心腦血管疾病的發生，所以是中老年人非常喜愛的食物。三文魚對人們來說，還能強壯男性身體，給女性美容養顏，滋養面板。

三文魚可以冷凍嗎

營養醫師介紹三文魚是可以冷凍的，冷凍後的三文魚可以長期地儲存，食用前稍微解凍一下，切片烹飪，不過凍過的三文魚不再適合生吃，建議紅燒、油煎等。

生吃三文魚注意事項

1、選料:選好生吃的食材非常重要，比如挪威三文魚，水域無汙染，水質純淨度高，產出的海鮮品質較好。進口食品的衛生檢疫會非常嚴格，信譽度高的供應商相對來說也讓人放心許多。

2、時間:新鮮食材存放的溫度建議在0-5℃。使用和處理的時間要越快越好，如果三文魚放置24小時以上，就不建議生吃，可以改用其他烹飪方式比如香煎三文魚。

3、刀工:生吃的三文魚，不建議切得太薄，否則會影響口感，差不多是一根筷子的厚度較為理想。刀是最關鍵的，一定要用西餐料理中的那種：長而窄，刀要薄且刃要鋒利。魚要低溫急凍。切成粒狀，更易入味，食用方便，視覺也細緻美觀一些。

4、食用:一般會搭配醬油和芥末醬，但這種吃法太普遍了，所以這裡推薦用挪威三文魚，加上義大利橄欖和橄欖油，配上中國的柚子和菊花，三個國家口味的結合比較特別，也能更突出魚肉的鮮美滋味。

三文魚可以生吃嗎

三文魚是可以生吃的。生吃三文魚口感很是爽滑不油膩，富含有蛋白質和不飽和脂肪酸等主要成分，此類營養素可直接吸收，無需經過烹飪熟後食用。因此，三文魚可以生吃。

生吃三文魚有寄生蟲嗎

1、對於野生的三文魚會有寄生蟲存在的'可能，因此生吃三文魚會有寄生蟲的存在。

2、人工養殖的三文魚會有除蟲的行為，因此有寄生蟲的可能性會更小一些，可以生吃。

3、一般，售賣的三文魚會經過低溫冷凍，如果有寄生蟲很可能會凍死，這種情況也是可以生吃的。

三文魚怎麼生吃

1、將生三文魚直接切片直接食用，或者將其製作成壽司，搭配芥末、醬油等調味料直接食用。

2、一般生的三文魚有經過冰塊冰鎮，所以，冰鎮後的三文魚不僅不會引起變質，同時還會讓口感更好。

生吃三文魚要注意什麼

1、生吃三文魚的時候，要將三文魚放在冰塊上，能保證三文魚的口感和質量，因為太軟的三文魚會影響口感，同時還會影響食慾。

2、生吃三文魚需要食用的話，應該將其冰凍24小時之後，這樣能將存有的寄生蟲殺死，有助於健康。

生吃三文魚的好處

美容養顏

生三文魚富含不飽和脂肪酸和蛋白質，經常食用有助於增強面板彈性，具有美容養顏和抵抗衰老的作用。

抗衰老

三文魚富含維生素A等營養物質，此類物質有助於延緩衰老抵抗自由基，經常食用可抑制自由基破壞面板細胞，避免老化早衰的現象產生。

預防癌症

三文魚所含的營養物質有助於抗擊自由基，能幫助抵抗和減少癌症的情況產生，對預防癌症很有幫助。

健腦益智

三文魚所含的不飽和脂肪酸能增強大腦細胞的活性，從而促進大腦發育，對於健腦和益智有一定的效果。

降血脂

幫助促進血脂降低的作用，同時還可增強血管壁的彈性，對保護心腦血管和降血脂起到一定作用。

三文魚可以生吃嗎，答案是肯定的，而且三文魚的生吃的好處是很多的，養顏美容，降血脂，健腦益智等。但是畢竟生吃三文魚可能會有寄生蟲的存在，所以我們可以在食用三文魚以後多吃一些打擊寄生蟲的食物，這樣就能保證身體的健康了。