天氣越來越火熱，夏天吃份沙拉是個不錯的選擇，但是配上其它味道會有更加出色的表現，也正為了符合這樣一部分人群的口味，所以這份燻鮭魚沙拉便出現了，吃過一次的朋友或許都還想吃第二次，所以何不在家自己嘗試做了，以下我們來看燻鮭魚沙拉是怎麼做的吧！
燻鮭魚沙拉
鮭魚富含豐富的蛋白質，新鮮的叫你一口咬下，感受海洋的氣息，各色時蔬搭配更顯品味。
起士燻鮭魚沙拉做法
A.瑪森起士45g，燻鮭魚片4片，羅蔓生菜適量，小黃瓜片適量，紅蘿蔔絲適量，西芹片適量，紫高麗絲適量，B.紅酒醋50CC，橄欖油70CC，黑胡椒粗粉1茶匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，蒜碎1/4茶匙，洋蔥碎1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙
做法
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。
薰鮭魚牛油果沙拉
材料
原料：牛油果2個，煙燻鹹生鮭魚柳1/2 片，小魚子3大匙
配料：酒醋3大匙，芥末醬1大匙， TOBASCO5 滴，橄欖油1大匙
做法
1、牛油果切大塊，澆上兩大匙酒醋防止變色；
2、鮭魚切小片或小塊和牛油果混合；
3、芥末醬加到剩下的酒醋中，再加 TOBASCO和橄欖油攪拌均勻；
4、最後撒上魚子即可。
煙燻鮭魚色拉
主料
煙燻鮭魚 (1袋) 黃瓜 (適量) 鵪鶉蛋 (2個) 麵包塊 (適量) 杏仁 (適量) 山羊奶芝士絲 (適量) 迷迭香 (適量) 薄荷 (適量)
做法
煙燻鮭魚色拉的做法步驟：1 1黃瓜切片、鵪鶉蛋煮熟、對切
煙燻鮭魚色拉的做法步驟：2 2煙燻鮭魚買現成真空整袋
煙燻鮭魚色拉的做法步驟：3 3切片長度均勻的薄片
煙燻鮭魚色拉的做法步驟：4 4三文魚鋪在盤底，依次放上其他食材,麵包切塊，160度5分鐘
煙燻鮭魚色拉的做法步驟：5 5最後撒上香料和芝士，淋上黑醋汁即可
小竅門：
煙燻鮭魚本身帶有鹹味，不建議增加醬油。
