椰絲奶凍是一種清涼小吃，非常適合炎熱的夏季食用，口感清爽入口，清涼解渴。那麼，椰絲奶凍熱量高嗎？椰絲奶凍保質期多久？
椰絲奶凍熱量
熱量：120 大卡（100克）
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)120.07
碳水化合物(克)25.94
脂肪(克)1.37
蛋白質(克)1.77
纖維素(克)0.82
椰絲奶凍是用椰絲、牛奶製作的一道小吃。椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，以及椰子果實裡絕大多數的蛋白質，是很好的氨基酸來源。
原料
主料：椰漿、吉列丁片、牛奶、淡奶油
輔料：椰絲
做法
1.吉列丁放到水裡泡軟
2.椰漿，淡奶油，牛奶，糖一起放到奶鍋裡面小火煮到微微煮沸，關火，加入吉列丁片，攪拌到完全融化。
3.在保鮮盒內墊一張保鮮膜，方便到時脫模，將溶液倒到保鮮盒裡，放涼後可以放到冰箱冷藏。
4.幾個小時後就可以脫模切成自己喜歡的大小，在椰絲裡面滾一下下沾上椰絲就OK啦。
小貼士
很簡單方便的一道甜點，可惜的是拿出來後會慢慢變軟融化，所以不冷藏的時候趁早吃完哦！
