脆冬棗是一種營養價值比較高的水果，很多人都喜歡吃。我們買回家的脆冬棗吃的時候怎麼會有股苦味呢，脆冬棗有苦味還能吃嗎。
脆冬棗為什麼有苦味
苦是因為農藥殘留，還有就是因為冬棗產生黴變，這個時候也會有異樣的味道，不建議食用。 將脆冬棗放進袋子或罐子裡密封儲存，放置陰涼處，注意裝脆冬棗的罐子必須控幹水分，保持乾燥，避免發潮。因為脆冬棗是油炸而成，常溫下密封不宜放久，所以建議儘快食用。
脆冬棗發苦還能吃嗎
不建議食用。 無論是哪種原因導致的冬棗發苦，吃起來口感都是不好的，而且發苦的冬棗中還可能含有一些對人體健康有害的物質，建議最好是不要再食用。 在選購冬棗的時候建議去正規的市場和超市購買，選擇那些顏色、花紋正常，沒有明顯斷層感的冬棗，可以的話最好是嘗一下，選擇那些吃起來清脆甘甜，沒有異常味道的再買。
吃冬棗吃多了會怎麼樣
可能會腹脹。 冬棗中含有豐富的膳食纖維，適量食用具有促進腸胃蠕動的作用，可以幫助食物進行消化吸收，但如果吃多了的話就會對腸胃造成較大的負擔，可能會出現腹脹的情況，一些腸胃虛弱的人群還可能會出現腹痛、腹瀉的情況。 而且冬棗中還含有較高的糖分，食用過多時會造成糖分攝入過量，在消耗不掉的情況下多餘的糖分就會在體內轉化成脂肪堆積起來，可能會增加肥胖的可能性。
吃冬棗的注意事項
1、冬棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
2、冬棗不宜在高蛋白食物之後食用降低蛋白質的吸收。
3、冬棗不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔潰瘍等。
4、冬棗不適合多吃,棗類都具有黏性，食用過多會在胃部積累，難以消化。
5、冬棗含的糖分比較高,吃多了容易引起肥胖。
