百合是可以煮粥的，這一點是肯定的。但是我們煮粥所用的百合一般都是幹百合。那麼，新鮮的百合可以用來煮粥嗎？新鮮的百合怎麼煮粥好吃呢？吃百合粥要注意哪些事項呢？
新鮮百合可以煮粥嗎
新鮮百合是可以煮粥的。百合粥是一道傳統的中醫藥膳。潤肺，養陰寧心安神。將百合用清水洗淨泡軟。粳米淘淨，與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。
新鮮百合怎麼煮粥
做法一
一、原料：
1、主料：百合30克，粳米100克。
2、調料：白糖。
二、製法：
將百合洗淨，將粳米淘洗乾淨，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸後改為文火煮成粥，調入白糖即成。
按：百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳作用。用於治療肺陰虛所致的乾咳、咯血，亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病症。亦可作為白細胞減少症輔助食療粥。常人食之，可健康少病。
百合粥 鮮百合100g剝好洗淨，與粳米150g共煮粥。有清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。
做法二
材料：百合30克，粳米100克，冰糖適量。
做法：
將百合用清水洗淨泡軟。粳米淘淨，與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。
服用：早晚分食。
做法三
原料：百合6克，粳米30克，白糖適量。
製作：先將百合洗淨入鍋，加入粳米和適量清水，同煮粥，1小時後，加入適量白糖調味即可。
吃百合粥注意事項
1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運動，放鬆心情。4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
