水果沙拉一般是現做鮮吃的，很少隔夜，但是也免不了分量大吃不完的情況。那麼，水果沙拉怎麼儲存？水果沙拉可以放冰箱嗎？
水果沙拉可以放冰箱嗎
酸奶水果沙拉
製作方法：
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
食品特點：色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。
做好後可以當時吃掉，吃不掉的可以放冰箱儲存。
水果沙拉怎麼儲存
如果沒有冰箱，那麼在冷水中就是儲存的最佳方法了，操作的方法就是將食物裝在保鮮袋中，然後扎進袋口，放入盆中，加入冷水。需要注意的是保鮮袋裡儘量將氣體擠出，然後充分的浸泡在水裡面，在此期間可以頻繁的換水，或者這個溫度直接放在室外就可以了，能夠保持一天的新鮮度。
自制水果沙拉小竅門
1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。
2、調製沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。
3、在沙拉醬內調入酸奶，可打稀固態的蛋黃沙拉醬，用於拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營降低。
5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。
