胃不好晚上吃麵條好嗎?晚上吃麵條容易消化嗎?

現在在外工作的朋友每天吃飯都基本是吃的快餐 ,同時吃飯的時間也總是不固定,而快餐吃多了對於身體的損傷也越來越大,腸胃疾病也是我們經常出現的問題之一,那麼胃不好的人晚上吃麵條好不好容易消化嗎?

胃不好晚上吃麵條好嗎?晚上吃麵條容易消化嗎?

胃不好晚上吃麵條好嗎

1.養胃的原因

大家都知道胃是我們消化系統的重要器官,而如果你的胃不太好,那麼當然就要選擇容易消化的食物。麵條養胃也正是因為麵條容易消化,在容易消化這點上就連米飯都比不過麵條。特別是對於容易胃酸的人來說,麵條能起到中和的作用,可以多吃。此外面條多有湯水,熱的麵湯還可以幫助暖胃。

2.麵條的挑選

麵條在我國曆史悠久,發展至今種類都多得數不清了。最普通的就是我們日常所吃的用小麥粉製成的麵條了,除去小麥粉做的麵條外,一些混合著蔬菜汁做的麵條也是不錯的養胃麵條。另外需要注意的是,受到很多人喜愛的蕎麥麵因為是性寒食物,所以對於脾胃不好的人並不推薦食用。

3.吃麵的時間

在早中晚這三個吃飯的時間點裡,小編推薦大家還是在中午吃麵會更好一點。麵條能提供豐富的營養而且很容易產生飽腹感,還能刺激腦細胞,在容易犯困和易餓的中午選擇吃麵條是再好不過的了。此外早上為了保持一天充沛的精力往往需要食用的是富含蛋白質的食物,而麵條在晚餐時吃消化相對來說可能沒有那麼理想。

4.營養的吃法

一、腸胃不好的人吃麵條不要過辣過涼,以免刺激到腸胃,不燙且口味清淡爽口的面較為合適;二、煮麵的原湯也含有一定的營養,能幫助消化食物減少積食,可以在吃麵時連湯也一起食用;三、一般來說越筋道的麵條蛋白質的含量可能會更高,所以吃麵條時可以選擇口感較為筋道的麵條。

胃不好晚上吃麵條好嗎?晚上吃麵條容易消化嗎? 第2張

胃不好吃麵條注意事項

“胃不好多吃麵”的說法有一定道理。一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。尤其是發麵食品,對胃酸多的人來說,應該多吃一些,因為發麵時所用的蘇打屬於鹼性,可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人,如果胃不好的話,可以儘量將飯做得軟一些,越硬的米飯越不好消化。還應該儘量少吃糯米做成的食物,否則也不利於消化。

面適合溫乎乎地吃

面的吃法豐富多樣,不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收,吃碗溫乎乎的面最合適。

麵條最適合中午吃

麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後變成400克,因此能產生較強的飽腹感。此外,麵條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品,麵條就是這種有益的原料。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。所以,中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃麵則不利於消化吸收。中午吃麵符合中國俗語說的“早吃好,午吃飽,晚吃少”的原則。

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胃不好注意事項

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。 

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。 

4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。 

5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。 

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。 7、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。 

8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。 

9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 

10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。

胃不好晚上吃麵條好嗎?晚上吃麵條容易消化嗎? 第4張

醫師建議

病情分析:

可以適量的吃,但不要過量就好,因為麵條裡有鹼水,進入胃以後就會轉變成呈酸性,胃不好的人,多吃麵條可能會出現泛酸、胃脹的現象。

指導意見:

一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。尤其是發麵食品,對胃酸多的人來說,應該多吃一些,因為發麵時所用的蘇打屬於鹼性,可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人,如果胃不好的話,可以儘量將飯做得軟一些,越硬的米飯越不好消化。還應該儘量少吃糯米做成的食物,否則也不利於消化。