脫脂牛奶和全脂牛奶最大的區別在於脂肪含量上，很多減肥小夥伴都會在家裡備上脫脂牛奶，但是有一種說法是脫脂牛奶更容易發胖，這是為什麼呢。
為什麼脫脂牛奶容易胖
減肥期間患者喝脫脂牛奶引起身體發胖的原因是由於脫脂牛奶通過離心方法，將牛奶中的脂肪分離，同時也損失大部分的維生素。全脂牛奶含有的脂肪量和熱量較高，在飲用後，飽腹感較強，不容易飢餓。脫脂牛奶不存在有脂肪，服用後容易飢餓，還需要進食其他的食物或飲用更多的牛奶。服用脫脂牛奶不但對減肥沒有幫助，而且還容易引起身體發胖。事實上表明減肥的患者喝全脂牛奶，不會容易導致身體發胖，在飲用牛奶時，應注意少量飲用或早晨服用牛奶，這樣有利於營養物質的吸收，還不會引起身體的發胖。
減肥喝脫脂牛奶還是全脂牛奶
應該是喝一些脫脂牛奶。
全脂牛奶的脂肪含量比較高，脫脂牛奶的脂肪含量比較低，減肥期間要注意儘量吃一些脂肪含量低的食物，也就是低熱量的食物，所以如果喝牛奶，還是要選擇脫脂牛奶才，能夠達到比較好的減肥效果。但是也要注意不要一次性喝得太多，儘量多搭配一些其他的蔬菜和水果，控制好飲食的總熱量，加強運動鍛鍊，才能夠有利於減肥，如果平時有血脂偏高的患者，也儘量喝一些脫脂牛奶。市面上我們看到的純牛奶主要是以全脂牛奶為主，老百姓也喜歡飲用這種牛奶。近些年來，為了迎合消費者的需求，各大牛奶品牌也推出了脫脂牛奶。
脫脂牛奶的功效與作用
牛奶的營養價值較高。脫脂牛奶是將日常的牛奶脫掉了其中的脂肪，所以稱其為脫脂牛奶，較一般的牛奶營養價值更單純、更純粹。
一般來說脫脂牛奶有很強的強骨、補鈣作用。同時一般的牛奶對於腸胃功能有一定的影響，很多時候中國人喝了生的牛奶容易拉肚子，與我們人種基因相關。但是脫脂牛奶部分人群飲用後反而不容易拉肚子，因為其含有的脂肪較少，容易消化吸收，因此脫脂牛奶這種營養價值比較高。但是部分患者本身就容易腹瀉，則需儘量避免喝脫脂牛奶，因為可能會加重腹瀉的情況。
脫脂牛奶可以隨便喝嗎
脫脂的適合特別想要減肥的人喝，但是鈣質能量流失較大。青少年不是很適合，脫脂牛奶較適合成年人飲用，特別是一些需限制和減少飽和脂肪攝入量者，因為他們不依靠牛奶來供應能量，喝牛奶是為了補充牛奶中的優質蛋白質和鈣劑等。而加入鈣劑的脫脂牛奶，更適合中老年人服用。脫脂的適合特別想要減肥的人喝，但是鈣質能量流失較大，青少年不是很適合。
純的味道最好，營養比較全面，能量高，價格還便宜，最適合青少年喝。低脂高鈣，又想減肥又想補鈣的喝，價格貴些，如果孩子比較胖可以喝這個，瘦身營養兩不耽誤。高鈣，就是鈣含量多些，味道怪些，不是特別缺鈣沒必要喝這個，我外婆骨質疏鬆才喝這種，因為鈣多了要結石 。
還有鈣的吸收還要靠維生素D4的輔助，否則鈣質就會流失。有的牛奶本身加了D4，可以直接喝。沒有加的建議喝前吃一顆魚肝油 。
