牛排是西餐主要的食物之一，現在國內很多餐廳都可以吃到牛排，其實牛排自己在家裡做也很簡單。那麼，微波爐烤牛排要多久？微波爐怎麼烤牛排？
微波爐烤牛排要多久
微波爐烤牛排整體時間需要20-30分鐘左右；這個具體要看你微波爐功率大小，而且時間沒有固定的，給的時間也只是個參考值，具體還得看你多做幾次，摸索適合自己家微波爐的時間。
微波爐烤牛排的做法
1、先把牛排放入佐料裡浸泡1小時左右，使調料浸入；
2、把蔬菜洗淨，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7釐米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，盛在碗裡；
3、另拿一份牛排（用手拌調料更容易浸入）；
4、先用微波爐的“薄塊烘烤”功能預熱7分鐘，然後放入牛排，用“薄塊烘烤”烤制15鍾，取出反轉，再烤制10分鐘，取出。
5、在愛吃的菜葉上，放牛排、蔥花、蒜片和調料醬吃即可。
1、烤箱上下火240度預熱5分鐘，然後放牛排進去烤5分鐘；
2、用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽調了個烤肉醬，5分鐘後醬烤肉醬蓋在牛排上；
3、再烤十五分鐘。可能時間掌握有問題，烤出來的肉有點韌了，下次調整時間再試試。
事前的醃製方法
1、在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽，用粗鹽也可以)、現磨黑胡椒。
2、淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買最便宜的)，高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒有紅酒，不使用也無所謂，然而，味道的豐富性稍微不足)。
3、再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香，味道也不錯。
4、整個醃製約十來分鐘即可。
