好久沒有吃八寶飯了，今天家裡做了八寶飯迫不及待的嚐了一筷子後才想起來自己好像在腸胃方面有毛病，胃不好的人可以吃糯米嗎？糯米這種食材屬於養胃還是傷胃？
糯米胃不好的可以吃嗎
胃不好的患者還是少吃糯米比較好，因為有些患者是因為消化功能減退或者胃腸動力不足導致腸胃不適，這個時候吃糯米的話比較容易導致腹脹。嚴重時，甚至可以出現膽汁反流或者食管反流，所以建議胃不好的人還是不要吃糯米的好。
糯米養胃還是傷胃
糯米屬於黏性食物，消化黏性食物的時候，需要分泌更多的胃酸，因此胃酸的增加有可能會導致胃黏膜進一步的損傷，所以糯米是傷胃的，不建議有胃病的患者進食糯米食物，那建議胃病患者可以進食軟爛易消化的食物，避免進食生冷硬辣黏等刺激難消化性食物，主食可以麵食為主，例如饅頭、麵條，避免進食粗纖維類蔬菜，例如芹菜、韭菜等。通過飲食習慣的調整，逐漸改善胃部不適症狀，以減輕胃病。
糯米適合什麼人吃
糯米營養價值很高，糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。
糯米適合做米飯嗎
在日常生活中，說起大米，一般指的是秈米和粳米。其實糯米也屬於大米的一種。不論是一般大米(秈米，粳米)還是糯米，澱粉都是其中最主要的物質。但由於其連線方式的不同，澱粉又有直鏈澱粉和支鏈澱粉之分。支鏈澱粉含量越高，食物越黏。大米主要含直鏈澱粉，糯米主要是支鏈澱粉，因此糯米吃起來口感會更黏。所以，糯米是可以代替米飯成為餐桌上的主食的。
