很多人都會通過吃奇亞籽來減肥，由於它含有高植物纖維，普遍被減肥人士所接受。但是奇亞籽熱量比較高，每100g奇亞籽中大概含有500大卡以上的熱量，奇亞籽熱量這麼高為什麼還能減肥呢。
奇亞籽熱量那麼高為什麼還減肥
奇亞籽本身不具有燃燒脂肪的作用，但可以輔助減肥，具體原因有以下幾點：
1、奇亞籽含有高膳食纖維經過浸泡後，可增大食物體積，提高食物高黏性，從而起到減緩餐後血糖上升速度，並提升飽足感，有利於血糖控制和減少對甜食的渴望，讓你不會攝取到過多的卡路里，幫助減肥瘦身。
2、每百克奇亞籽有38克是膳食纖維，這些膳食纖維不含熱量，也不會造成血糖上升，還能被腸內好菌當作食物，能幫助好菌增長並促進腸胃功能，有利於消化和通便，幫助排出體內脂肪和廢物。
3、奇亞籽富含蛋白質，而補充足夠分量的蛋白質有助於增加飽足感，對於零食的渴望程度還能降低60%，有助減肥者減少攝取澱粉類食物。
奇亞籽什麼時候吃最好
吃奇亞籽減肥應該在飯前食用。奇亞籽食用之後有很強的飽腹感，可以減少正常飲食的食用量，因此是為了減肥食用的話，要注意在飯前食用才可以減少熱量的攝入，不然的話，就會只增加飽腹感，並不會減少熱量攝入，容易出現腹脹的情況。
用奇亞籽代餐食用的話，最好在餓或者是需要吃飯的時候食用。奇亞籽熱量很高，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，食用可以提供大量的能量，可以代餐食用，一般代餐食用的話除了正常的三餐之外，餓的時候也可以食用。一勺奇亞籽放在杯中，注入250毫升的熱水，靜置一段時間，待奇亞籽完全膨脹之後，就可以食用了。
吃奇亞籽通便應該在早上食用。奇亞籽中含有豐富的果膠和纖維素，食用之後可以潤滑腸道，促進腸道蠕動，因此早上食用比較好。將10到15克的奇亞籽放在杯中，注入250毫升的開水，泡至奇亞籽完全膨脹之後就可以食用了，適合腸道乾燥或者腸動力不足導致便祕的人群食用。
奇亞籽什麼人不能吃
1、胃腸功能差不宜吃 每百克奇亞籽富含34克左右的膳食纖維，而且這些膳食纖維還以不水溶性膳食纖維為主，吃後不容易消化，對於胃腸功能差的人來說不能吃，因為因為胃腸功能差者多食膳食纖維會對胃腸道造成刺激，引起腹脹、腹痛等現象，而患有痙攣性便祕、小腸堵塞者應停止攝取高膳食纖維食物，否則會加重病情。
2、缺鐵和缺鈣的人 由於奇亞籽富含較高的膳食纖維，而攝取過多的膳食纖維會影響鈣、鐵的吸收，如本身缺鐵和缺鈣的人食用膳食纖維高的食物，反而不利於補充鈣和鐵，容易加重缺鐵和缺鈣的症狀。
3、有過敏反應的人群 奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，這些植物種子中可能含有一些成分會導致過敏，如有對芝麻、薄荷或者芥菜籽有過敏症狀的人群，就不建議吃奇亞籽的，因為都是屬於同一個植物屬系，吃後以免引起過敏反應，過敏症狀可表現為：腹痛、腹瀉、身上其紅疹、瘙癢等。
4、服用抗凝血劑的人群 由於奇亞籽中含有豐富的Omega-3，而Omega-3具有抗凝血功效，因此若有服用抗凝血劑則要注意，避免一起使用，理論上可能增加出血的風險，還有開刀前幾天應停止食用，最好是在醫生的指導下是否能夠食用奇亞籽。
5、低血壓患者 奇亞籽可以有效降低舒張壓水平，適宜高血壓患者食用，但對於低血壓患者來說應遠離奇亞籽，以免加重病情。
奇亞籽的副作用
1、奇亞籽能引發腸胃不適
平時人們食用奇亞籽，一定要適量，如果過量食用，會加重腸胃負擔，讓身體腸胃消化能力下降，出現消化不良和食少腹脹等不良症狀，對身體健康極為不利。
2、奇亞籽能引發過敏
引發過敏也是奇亞籽最重要的副作用之一，它含有一些天然的過敏源，有些人食用以後會出現多種過敏反應，像眼睛腫痛和皮疹以及腹痛腹瀉等，就是人們食用奇亞籽以後最常出現的過敏症狀。
3、病人不能隨意吃奇亞籽
病人不能隨意吃奇亞籽，特別是那些服用血液稀釋性藥物的人群，更不能吃奇亞籽，因為奇亞籽中含有一些能讓血液稀釋的脂肪酸，它與藥物一起食用以後，會讓人類的血壓以及其他病情出現惡化，對病情恢復不利。
