寶寶冬令保健粥
排骨鵪鶉蛋粥
原料:粳米100克,小排骨100克,鵪鶉蛋2只。
製法:
1.小排骨洗淨切成小段,加入醬油、鹽醃漬1小時。
2.將醃好的小排骨以沸水煮熟,掠去浮沫,取出放涼後,剔出肉撕碎備用。
3.將煮熟的鵪鶉蛋去殼洗淨,切成小塊備用。
4.大米洗淨,熬煮成半熟。
5.在米粥中放入碎肉及鵪鶉蛋塊,再熬煮片刻。
6.加入適量調味料。
特點:冬季常給寶寶食用,可起到增強寶寶體質的功效。適合6個月以上的寶寶。
小提醒對於蛋白過敏的寶寶,媽媽應注意先將鵪鶉蛋的蛋白去除,再烹飪給寶寶食用。
玉米片蝦皮粥
原料:玉米片150克、蝦皮若干。
製法:
1.蝦皮和玉米片洗淨,放入沸水中同煮。
2.煮好後加入調味料即可。特點:此粥適合胃寒體倦的寶寶,另外還具補鈣作用。適合寶寶早晚食用。適合9個月以上寶寶食用。
小提醒過敏體質的寶寶可將蝦皮換成河蝦仁。