四物湯是哪四物?四物湯怎麼做?

在中醫文化中四物湯作為傳統補血養血經典藥方自古流傳。四物湯不僅滋補氣血,還是美容良方,四物湯補血養血的同時還有助於氣血順暢,所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑,看起來更年輕。那麼,四物湯是哪四物?四物湯怎麼做?

四物湯是哪四物

四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方,最早出現記載於唐朝的藺道人著的《仙授理傷續斷祕方》,通過實踐運用《太平惠民合劑局方》四物湯是目前應用較為廣泛的,被後世醫家稱為“婦科第一方”,“血證立法”;“調理一切血證是其所長”及“婦女之聖藥”等。“四物湯”是中醫補血、養血的經典方藥,方由當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。然而在中國臺灣省,比較流行的玫瑰四物湯是由當歸、川芎、肉桂、熟地黃或者是生地黃熬製而成,如果是屬於體質偏熱的人適合喝生地黃組成的玫瑰四物湯,如果是體制偏寒性的人適合喝由熟地黃組成的四物湯。

四物湯是哪四物?四物湯怎麼做?

四物湯怎麼做

1.基本做法

材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。 

做法:在所有藥材裡先加入適量的酒,再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩一碗水的量就OK了。 

用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

四物湯是哪四物?四物湯怎麼做? 第2張

功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使髮質變得潤澤。 

2.寒性體質煮法 基本四物+茯苓、紅棗、白扁豆在煮四物湯時,將以上三種配料一同發放進去,紅棗性溫,很適合寒性體質的人。 

3.熱性體質煮法 基本四物-熟地+生地、麥門石、天冬將四物湯中的熟地換成生地,再加上美門石、天冬一起煮,煮法與四物湯的基本煮法相同,生地性涼,可退火兼補血。 

四物湯是哪四物?四物湯怎麼做? 第3張

4.血虛體質煮法 基本四物+黨蔘、黃精、茯苓在煮四物湯時,將以上三種配料一同發放進去,黨蔘、黃精就可同時補氣、補血。

5.氣虛體質煮法 基本四物-熟地+黨蔘、茯苓黨蔘可補脾益肺,促成紅血球生成,茯苓可健脾、補氣。 

基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦! 甜蜜煮法煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙! 肉湯煮法將當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入過濾紗袋中,與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中,加水覆蓋,先以大火燒至水滾,後改小火慢燉,煮至雞肉熟透後起鍋。

四物湯是哪四物?四物湯怎麼做? 第4張

四物湯什麼時候喝最好

四物湯補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。現在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店裡都能夠買到,你不妨親手試一試。準備當歸、熟地、川芎、白芍各15克,在所有藥材裡先加入適量的酒,再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩一碗水的量就可以了。早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。這樣補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使髮質變得潤澤。