大蒜最普遍的用途就是做調味食材了，無論是涼拌、炒菜亦或是湯類，大蒜都是必不可少的一味食材。那麼，七月份可以種大蒜嗎？七月份怎樣種植大蒜才能發芽？
7月份可以種大蒜嗎
1、大蒜休眠期較長,時間在60天左右,選擇種子的要求。
2、發芽出土的最適溫度為20℃左右。一般自然環境選擇9月中下旬為播種期,7-8月份氣溫尚高,發芽出土困難,為了促進早發芽,可進行催芽處理。方法是:播前15-20天破蒜,放入清水中浸溼蒜皮,置於陰涼潮溼處,溫度15-18℃,空氣溼度80%以上,蒜瓣攤薄,隔2-3天翻倒一次(可利用地窖)。待大部分露根後,立即播種。
七月份怎樣種植大蒜才能發芽
夏季七月份種植大蒜，需對蒜種採取0～10℃低溫處理，處理時間一般不少於30天，才能解除蒜瓣的休眠，可以發芽。夏季播種大蒜，一般只能生產蒜苗，不能生產蒜薹和蒜頭。
大蒜屬於越冬作物，冬季需要經過一定的低溫時段，才能完成春化作用，幼苗期需要30～40天，0～10℃低溫才能分化成花芽，然後正常抽薹和長出蒜頭。如果遇到高溫和長日照條件，花芽和鱗芽感受的低溫不足，就不能正常分化，會產生不抽薹或者不完全抽薹的植株，不長蒜頭。
花盆裡種植大蒜的方法
1、水培的蒜苗長不壯，它雖然能長的比較高，但是怎麼也種不出在土裡養出來的那種效果，所以喜歡水培的朋友，也不妨試試在花盆的土裡種大蒜。
2、在花盆裡種蒜苗的話，土壤是關鍵，如果太貧瘠的板結的土，是長不大的。越是肥沃越是透氣的軟軟的土長的越粗壯。還有就是要晒太陽。
3、種的太晚的蒜苗長不壯實，九月份種大蒜是最好的，比喻過了九月這個種大蒜的時節，在11月份種的話，就很難長到一大棵一大棵的。
4、種之前可以把蒜瓣放在水裡面，泡上幾個小時，這樣是加速它的發芽率，泡幾個小時後之後再種到土裡去，這樣長出來的蒜苗又整齊又均稱又比較快。
5、為了吃更多的蒜苗，你可以多種幾次，比喻第一次的種的吃完了之後，馬上再種寫，這樣就能保證家裡持續有蒜苗吃了。
6、冬天的時候，蒜苗還可以長的，這個時候可以弄一些乾草或者蓋個塑料袋子，也可以覆蓋上薄膜給它保溫保暖，這樣它能長的更快更大棵一些。
7、還有一個小竅門。那就是要吃蒜苗的時候，不要連根拔起來。可以吃幾茬的，直接從莖這裡掐斷了吃，下面還會長出新的苗來，而且到時候還可以收穫蒜頭的。
