生吃、不要搭配甜食、空腹等。
紅薯的禁忌是什麼1
生吃
紅薯有一些人會生吃，直接把皮去掉，就像吃蘋果那樣啃，這樣的紅薯其實味道還不錯，帶有淡淡的甜味，但是不建議大家經常這樣吃哦!因為紅薯中除了含有營養之外，還可能會有一些寄生蟲和細菌，加熱了之後再吃，更加安全。
不要搭配甜食
紅薯的味道是很甜的，特別是烤著吃的時候，水分蒸發了，留下的甜味就更加明顯了。吃這樣的食物時，不建議大家再去搭配別的一些甜味的東西了，像是蛋糕、餅乾和冰淇淋等，這樣會讓人產生噁心的感覺。應該喝點茶，平衡一下。
空腹
吃紅薯千萬不要空腹，別以為空腹的時候感覺很餓，吃點紅薯正好充飢，其實這樣是不健康的。因為紅薯中含有的糖分多，人在空腹的時候血糖很低，吃紅薯會讓血糖在短時間內快速的升高，可能會造成頭暈甚至昏倒的.情況發生。
烤紅薯帶皮吃
紅薯的外皮是不能吃的，有的時候我們在吃紅薯的時候會發現外皮沒有削乾淨，然後就一起吃掉了。其實紅薯的外皮很難消化，特別是烤紅薯的外皮更加不能吃，因為是有可能致癌的。建議大家吃去皮之後的紅薯，一定要記住哦。
紅薯的功效
1、防治動脈硬化
在平時多吃一點紅薯可以幫助我們保持血管的彈性，紅薯會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的鉀和黏液蛋白。這兩種元素對我們的身體有很好的幫助，可以去除血管壁上的一些堆積物，使血液流通通暢，防止動脈硬化的發生。
2、增加免疫力、防衰老
紅薯中含有的營養物質是比較豐富的，它含有的胡蘿蔔素具有很好的抗氧化效果。可以幫助我們清除身體中的自由基因。紅薯中含有豐富的氨基酸成分，能夠為我們的身體補充需要的氨基酸。對人體有特殊的保護作用，多吃紅薯能夠提高免疫力。
紅薯的禁忌是什麼2
紅薯的禁忌
胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。
因此，現在流行的.紅薯養生法並非人人都適合。如果食用後出現腹瀉的症狀，就別勉強了，改吃糙米也有同樣的效果。
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。
喜歡吃雜糧的劉大爺告訴記者，前幾天一次晚飯時吃了幾個紅薯，相隔不到半小時又吃了一個柿子，晚上看電視的時候肚子開始疼了。
紅薯正當食飲食禁忌搶先知
紅薯忌與柿子同吃
據中國營養協會專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。
如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯應該何時吃
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。
這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
紅薯的禁忌是什麼3
吃紅薯有哪些禁忌？
1、紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。
2、紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
3、紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。
4、紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
5、紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃裡，產生胃堵。
6、紅薯不能和酒一起吃
飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。
1、番薯中富含有大量的鉀，鈣，鐵，銅，硒，維生素C，維生素A，維生素B，維生素E，葉酸，胡蘿蔔素，膳食纖維等十多種物質，番薯的營養價值非常的高，被營養家稱之為營養最全面最均衡的保健食物。
2、番薯中所含有的胡蘿蔔素，維生素E和維生素B特別多。而且番薯中還有大量的賴氨酸，可以使人體中的蛋白質得到全面的補充。
3、每百克的新鮮番薯中只含有0.2克的脂肪，產生的熱量是大米的三分之一，是一種低脂肪低熱量的食物。
4、番薯中含有一種類似接近雌性激素的物質，這種物質能是人的面板變得光滑細嫩紅潤，並且富有彈性，有緩解人們面板的衰老。
1、營養益氣
番薯塊莖含大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有效地為人體吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛，小兒疳積等有益。
2、強筋壯骨
所含礦物質對於維持和調節人體功能起著十分重要的作用，其中鈣和鎂可預防骨質疏鬆症。
3、潤滑消炎
番薯含大量的黏液物質(膠原和黏液多糖類物質，它是一種多糖蛋白質的混合物，一種有特殊功能的黏蛋白)，能保護人體呼吸道、消化道和骨關節的`黏膜組織，並起著潤滑、消炎的作用；
亦可維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈粥樣硬化發生；能使皮下脂肪減少，防止肝、腎中結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。
4、潤腸通便
番薯經過蒸煮後部分澱粉發生變化，與生食相比可增加約40%的膳食纖維，能有效刺激腸道的蠕動，推動糞便排洩，預防便祕；切番薯時，其皮下滲出的白色液體所含的紫茉莉甙有緩下作用，可治療習慣性便祕。
5、養顏淨血
番薯中的綠原酸可抑制黑色素的形成，防止出現雀斑和老年斑。番薯中的亞油酸、纖維素有助於減少和消除血液中的膽固醇。
6、防治癌症
番薯含去表雄酮-DHEA，能防治結腸癌和乳腺癌。番薯可消除活性氧(癌症的誘因之一)，其抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。
