火雞面上癮自然是因為好吃啦，也有很多人是對火雞面的獨特的辣味欲罷不能，深深中了火雞面的毒。
火雞面為什麼會上癮
因為火雞面很辣，其實也屬於比較好吃的泡麵，上癮可能是覺得非常好吃吧。
其實我們都知道，火雞面就是以辣為名，很多人吃一口，感覺第一口特別的甜，但是，甜味過去後就會產生辣味。而且吃了一口，還忍不住想吃第二口。我們可以說火雞面是幹拌麵，因為小編第一次吃火雞面的時候，剛開始沒有多辣，反而挺甜的!
但是他的後期確實都很辣，讓許多人都想哭!那為什麼還有那麼多人喜歡吃呢?有的網友說是因為老的具有挑戰性，能激起我們的慾望。而且火警滅火的原因還跟韓劇無關，最近這幾年看韓劇成為我們中國流行的趨勢，因為韓國人在韓劇裡也會吃火雞面，我們，中國觀眾也會嘗試火雞面呢。
判斷火雞面和方便麵的方法
首先從外形包裝上，一個是黑色的，有韓文字型寫的火雞面，而方便麵我們日常所見，很容易區分出火雞面和方便麵。
從吃的角度來講的話，那火雞面有點類似於拌麵，我們首先將火雞面煮熟，然後把他的辣椒包又要倒上去，攪拌均勻就可以大快朵頤了，如果你喜歡吃雞蛋，也還可以煮一個荷包蛋。因為韓國的泡麵向來比較出名的，火雞面的麵條就會特別特別的筋道Q彈，那跟我們日常的方便麵還是不一樣的。
從口味上來講，那火雞面就是吃的時候會特別特別辣，越吃越辣，沒有鹹味兒;那跟我們的日常的麻辣泡麵、酸辣泡麵還是不一樣的。
從形態上講，火雞面是幹拌麵，而方便麵日常都是湯麵。
火雞面雖然吃起來特別過癮，但是一定不要多吃哦，要不然吃多了不僅會拉肚子，而且胃也會特別特別的不舒服。那如果你沒有吃過火雞面，我勸你可以試試，但是辣椒要根據自己的吃辣的接受程度來放，不然你一定會後悔的。
其實我們都知道，火雞面就是以辣為名，很多人吃一口，感覺第一口特別的甜，但是，甜味過去後就會產生辣味。而且吃了一口，還忍不住想吃第二口。我們可以說火雞面是幹拌麵，因為小編第一次吃火雞面的時候，剛開始沒有多辣，反而挺甜的!
但是他的後期確實都很辣，讓許多人都想哭!那為什麼還有那麼多人喜歡吃呢?有的網友說是因為老的具有挑戰性，能激起我們的慾望。而且火警滅火的原因還跟韓劇無關，最近這幾年看韓劇成為我們中國流行的趨勢，因為韓國人在韓劇裡也會吃火雞面，我們，中國觀眾也會嘗試火雞面呢。
三養火雞面真假辨別方法
1、包裝
包裝正面差別還是挺明顯的。可以看到正品火雞面已經換包裝啦，上面印著一隻帥氣的雞，而且是沒有漢字在上面的!假貨是在舊包裝上做了模仿，上面有漢字!
2、麵餅的區別
把兩者放在一起，仔細看能發現假貨的麵餅要略黃一些。當我幹吃兩種麵餅的時候區別就比較明顯了：韓國正品的乾麵餅吃起來不脆，沒有什麼其他味道，就是乾麵條的味道，有點難吃。假貨就不一樣了，吃起來有一點脆，嚼一嚼有康師傅這類油炸方便麵的香味，並不難吃。
3、煮麵的區別
煮過韓國正品的火雞面的水是白色，跟煮掛麵的水顏色差不多，水面沒有油。煮了假貨的水有一點發黃。
4、味道和口感
首先是辣度，雖然假貨也挺辣的，但是跟韓國正品沒法比。韓國的我加半包醬辣得背後冒汗流眼淚，今天吃的這個假貨我加了一整包醬，連流汗都沒有，再吃幾口正品面，有被辣到。然後是味道，韓國正品第一口吃下去是會先感覺到甜甜的不怎麼辣，吃了幾口才會感覺爆辣!辣中帶甜。然而假貨吃起來味道不會有這種層次感、變化感，就是一個鹹辣醬的感覺，隱隱有點甜味，總體上鹹味完全蓋過了辣味。最後是口感，韓國正品的麵條柔韌Q彈，口感爽滑，假貨的麵條雖然韌性十足，但是卻不好咬斷，相比較之下有一點發硬，而且!吃過以後我的牙齒表面感覺澀澀的!很不舒服!摔!還有就是，如果煮好的面放在水裡泡十五分鐘以後，假的面就有些軟爛，不Q彈了，但是真的面，依然彈力十足!
雙倍辣火雞面怎麼樣
這個面真的是火雞面裡最最最辣的了，我幾乎會配兩大缸的水和一款衛生紙(因為辣到流鼻涕)它的辣味不像我們吃的辣椒油的那種香辣，而是幹辣，如果不小心嗆到會覺得嗓子被辣的很不舒服那種，吃完這個面，我的嘴幾乎都會腫起來一圈，眼淚流很多，鼻涕流很多，我吃的時候會放一些番茄醬適當的減少醬的辣味~
