大家在生活中應該都見過橙子皮吧，但是你瞭解橙子皮嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟橙子皮可以吃嗎，以及橙子皮有什麼作用呢？跟著小編我們一起來學習吧。
橙子皮可以吃嗎
橙子皮是可以吃的。
橙皮為芸香科植物甜橙的果皮，果皮含橙皮甙、揮發油、果膠、胡蘿蔔素等成分，晒乾後可以作為一味中藥，橙子皮主要有快氣利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、殺魚蟹毒等作用，主治胸膈氣滯、咳嗽痰多、飲食不消、噁心嘔吐。在日常生活中，人們也會選用橙子皮泡水，這樣泡出來的水口感清香，還可潤喉。橙皮雖然有著良好的藥用價值及食用價值，但是也不能過量食用，以免產生不良效果。
橙子皮有什麼作用呢
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材，晒乾後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
2、消食和胃
除了化痰，桔皮也有助於消化。市場上銷售的醃製陳皮利用陳皮的消食作用製成健胃消食的小點心。
3、殺魚蟹毒
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現中毒現象時，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。
4、治胸膈氣滯
橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現胸悶氣滯的情況時，用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。
5、清新提神
橘子皮含有大量精油，散發出淡淡的橘子香味，具有清新空氣、提神醒腦的功效。尤其是在有限的空間裡，效果更加明顯。例如，當你坐長途汽車時，如果你暈車，你可以在旁邊放一些橘子皮。
1、熱橙子
將橙子洗淨，在40℃~50℃的水中浸泡約1分鐘，然後擦乾，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。這樣橙子皮中的揮發油、橙皮甙等，就可滲透到橙子裡去。
2、橙皮粥
比如在熬大米粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橙皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口，而且開胃。
3、橙皮茶
也可以做成橙皮茶，把洗淨的橙子皮切成絲、丁或塊，用時可以用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，清香提神。
吃橙子皮有什麼注意的呢
1、一個小時以內不要喝牛奶
為什麼服用了橙子皮茶之後不要喝牛奶呢？這是因為橙子皮中含有果酸，而牛奶中則是大量的蛋白質，這兩種物質結合之後就會凝固，不僅影響了消化，同時還會影響身體對於營養物質的吸收。
2、服用要適量不能夠貪多
橙子皮雖然服用之後對身體好處多多，不僅能促進消化保健腸胃，同時還有美容養顏的效果，但是並不是喝越多越好。但是我們都知道吃什麼都要有度，大量的食用橙子皮就會對自己的身體造成額外的傷害。
3、喝完橙子皮茶之後要刷牙
建議大家在將橙子皮泡水服用之後要清潔口腔，最好要及時漱口，防止橙子皮黏在牙齒上面就會對牙齒造成不良的影響。
4、選擇合適的橙子皮
現在的很多橙子都是撒上農藥，市場上購買來的橙子很多也是進行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑，這些物質很難能夠使用清水就洗乾淨的。因此自己的超市買的橙子的話就不要泡水了，要是自己家裡的就完全可以，這樣也是為了自己的健康考慮。
