為了滿足需要，現在很多的食物都是經過人工飼養的，例如雞，那麼土雞和飼料雞是否一樣呢？土雞和飼料雞在營養上有什麼區別呢？下面我們來一起介紹下吧！
土雞煲湯（不放味精、香料）滿室子漂香，飼料雞則無法達到這個境界。石蘭土雞生長週期長，生長緩慢，煲湯後雞骨較硬，肉緊有彈性，味甜鮮嫩、醇香。煲的湯透明澄清，金黃色的脂肪團（雞油）聚於湯汁表面。
飼料雞煲湯（不放味精、香料）無香味，煲湯後雞骨多軟骨（飼料雞生長週期太短所致），肉食之較鬆、粗糙，沒有鮮味。雞湯較濁，湯表面脂肪團聚較少，無金黃色脂肪團（雞油）。
營養價值區別土雞營養價值高，身體虛弱者，服下幾隻石蘭土雞，就會感覺身體明顯好轉，而飼料雞吃十來只也恐怕沒這感覺。這也是土雞價格硬挺、貴出飼料雞二三倍的原因之一。
當然還有更多區別，我們就不一一介紹了，我們只在意它們的營養！
食材：雞肉挑帶骨、胡蘿蔔一條。
中藥材：黃芪、防風、白朮、玉竹、枸杞、薑片。
功效：手汗多、容易感冒、過敏性鼻炎、過敏性面板適用
做法：
1、三味主藥可以各買5塊錢各50g左右，可以燉3-5次。
2、雞肉可以過開水也可以不過開水，看個人喜好了。和藥材一起放入燉盅，加水隔水燉一個半小時即可。
從雞毛上來講，土雞的毛看上去很緊湊，而仿土雞是鬆的；
從腳上面看，正宗的土雞腳比較細，而且是黃色的，仿土雞腳就比較大，比較粗；
從皮色上面看，土雞是黃的，仿土雞顏色是很淡很白的；
另外，仿土雞會有淋巴，而正宗的土雞是不存在淋巴的，同時，土雞纖維比較細，仿土雞纖維就很粗。
