鯽魚的顏色屬於比較暗的顏色，但是由於鯽魚的品種原因，有的鯽魚顏色是紅色的，當然也不排除飼養環境和病變的原因。那麼，鯽魚發紅是什麼原因？鯽魚發紅能不能吃？
鯽魚發紅是什麼原因
如果偏紅的話也許是長期在弱酸性的水中生活的魚，那麼魚的體質也就跟著變化，細胞中可能會含有一些引起顏色變化的離子，像硝酸根離子，碳酸根離子會超標，這樣的煮了以後，肉的顏色變化還是有影響的，不過問題不大。
如果是在鹼性比較高的水中，水裡面會大量存在重金屬離子，這樣的魚體內重金屬過多煮了，顏色影響就大了，而且毒性也比較大。
鯽魚死亡肚子發紅什麼病
應該是赤皮病，病魚行動緩慢，反應遲鈍，衰弱、離群獨遊於水面。體表區域性或大面積出血發炎，鱗片脫落，特別是魚體兩側和腹部最為明顯。鰭充血，尾部爛掉，形成“蛀鰭”。魚的上下鄂及鰓蓋部分充血，呈塊狀紅斑。有時鰓蓋爛去一塊，呈小圓窗狀，出現“開天窗”。在鱗片脫離和鰭條腐爛處往往出現水黴寄生，加重病勢。發病幾天後就會死亡。可以看看興旺魚藥。
魚肉過紅過白不吃。魚因品種不同，本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分，但如果魚的顏色過於鮮紅或呈亮白色，很有可能是染色劑的“功勞”。
紅鯽魚是什麼品種
紅鯽魚又名金鯽魚或草金魚，外形與日本錦鯉相似，它是普通鯽魚發生變異的紅黃鯽魚在人工飼養而形成的一個品種，是金魚最古老的一個品種。顏色有火紅、紅白相間等，由於紅鯽魚飼養條件簡單，飼養成本低廉，雜食性，生長快，故可用於初學者進行養殖技術的自我訓練提高，是一個很受歡迎的養殖品種。它是普通鯽魚發生變異的紅黃鯽魚在人工飼養下而形成的一個品種。
