老乾媽為什麼那麼火?老乾媽為什麼不上市?

老乾媽火遍國內外,產值也頗豐厚,但是創始人陶華碧卻堅持不上市。這是為什麼呢?為什麼靠辣椒醬致富的老乾媽可以做到這麼成功?

老乾媽為什麼那麼火

一瓶辣醬改變命運 “老乾媽”創始人陶華碧。老乾媽之所以這麼牛,跟產品定位是分不開的。

老乾媽為什麼那麼火?老乾媽為什麼不上市?

1、合理穩定的價格

以老乾媽的主打產品風味豆豉和雞油辣椒為例,其主要規格為210g和280g,其中210g規格鎖定8元左右價位,280g佔據9元左右價位(不同終端價格有一定差別),其他主要產品根據規格不同,大多也集中在7-10元的主流消費區間。

基於老乾媽的強勢品牌力,其他品牌只能選擇價格避讓,比如,李錦記340g風味豆豉醬定價在19元左右,小康牛肉醬175g定價在8元左右,要麼總價高,要麼價效比低,都難與老乾媽抗衡。

這就造成了整個調味醬行業定價難,低於老乾媽沒利潤,高過老乾媽沒市場。老乾媽的價格一直非常穩定,堅守價格定位,價格漲幅微乎其微,不給對手可乘之機。

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2、不打廣告,全靠群眾

老乾媽之所以低調就是她從來不打廣告,在廣告上從來不花一分冤枉錢。全靠最原始、最本真的口碑宣傳,正所謂:“群眾的力量是無窮大的。”老乾媽這一落後的理念在我們營銷人員看來簡直是不可理喻的,正所謂:“酒香還怕巷子深啊”。累積納稅幾十億的老乾媽,自創業之初,首要原則就是誠信納稅,不按時交稅睡不著覺。這個犀利的老太太靠小小的辣椒醬,成為地區的納稅大戶,銷售大王!“老乾媽”也成了值得信賴放心購買的辣椒醬,最終培養起了較忠誠的顧客群。

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3、獨特的美味,過硬產品質量

相信絕大部分人都吃過“老乾媽”吧,甜中帶辣,辣中有鮮。風味獨特,讓人回味無窮。辣椒醬加工初期全採用手工剁制,雖然勞動力大,但可保證原料的口味正宗,經持續的研發調製,加之黃豆、花生為輔料,形成風味豆豉、雞油辣椒等產品的雛形。從建廠初期,陶華碧嚴抓質量關、食品安全,在貴州各地建立起多座辣椒種植基地,大豆油均採用進口豆油,其它原料則對供應商資質、產品質量等級驗測苛刻至極,好的原材料造就好的產品質量,老乾媽也就是靠過硬的產品質量、親民的價格在市場上站穩了腳跟。

4、顯眼的產品包裝

老乾媽產品瓶外簽呈現火紅色,字型呈黑色,左上角是陶華碧老媽媽的頭像,這一包裝設計一用就是幾十年,從未更改過,寓意老乾媽產品永恆不變的主題思想。此包裝曾一度被廣告界評為最差強人意的包裝設計,無任何美觀可言。然而老乾媽的定位就是傳統,接地氣。傳統的工藝、傳統的風味、傳統的包裝、傳統的渠道操作手筆,與傳統兩字連成一線。隨著老乾媽火遍大江南北,老乾媽的火紅外包裝,特別是頭像,成為產品暢銷的唯一識別符號號。很多產家開始紛紛效仿“老乾媽”。可見,榜樣的力量是巨大的。

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陶華碧堪稱時代的楷模,她這種不怕吃苦,把鋼煉就成精鋼的匠心精神,一堅持就是堅持了30多年,慈愛、純樸而富有大智慧,是新一代的楷模,女神。

老乾媽為會麼死活不上市

細分析,老乾媽的擔心有兩層:上市,一是怕被別人騙,傾家蕩產;二是怕騙別人,圈人家的錢不道德。老乾媽此說倒是與2000年經濟學家吳敬璉的股市玩場論有幾分相似。但如果全國人民都學習老乾媽,堅持“四不”,甭說別人,首先不高興的是銀監會和證監會——他們的工作不會是可有可無吧?

國內還有很多像老乾媽一樣不願上市的企業,像娃哈哈、順豐等,它們沒有上市卻仍是很棒的企業。

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其實,上市與否是一個公司的自主選擇,尤其對家族企業而言。簡單地說,選擇做公眾公司,除了每年增加一些必要的事務性費用支出,更重要的是需要承擔持續性的義務和責任,要對投資者和監管機構履行資訊披露義務,確保及時、全面、真實、準確地披露可能對股票交易產生影響的重要資訊,還必須按照《中華人民共和國公司法》和國際慣例,建立由股東大會、董事會、監事會和經理層共同組成的法人治理結構,有效地行使決策權、執行權和監督權,保障股東的利益和上市公司規範經營運作。

相比之下,家族式企業內部如果資金、生產、經營各方面執行良好的話,不上市未必不是一種適合自己的選擇。老乾媽的商業模式非常單一:收款——發貨。由此可見,只要把商業模式做到簡單、極致,企業也能做大做強。

老乾媽掌門人陶華碧堅持“不貸款、不融資、不上市”的背後,折射的另一個問題是如何看待資本市場。長期以來,股市一直難以改變“圈錢”的形象,也確實存在上市公司變臉、欺詐等諸多問題。但是,任何事物的發展都不可能一蹴而就,總是在發現問題—解決問題中不斷趨於理想化。如若資本市場越來越完善,更加有特點和針對性,或許老乾媽也會願意跟它扯上關係。

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老乾媽創始人陶華碧是個怎樣的人

媒體圈的人都知道,想採訪到貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司董事長老乾媽陶華碧,並不是一件容易的事情。如今關於老乾媽的新聞,大多還是來自多年前的報道。7年來,並不是沒有記者對她進行“圍追堵截”,而是每當有記者走近她時,她要麼選擇不吱聲,要麼就索性“逃跑”。

據一位媒體同行介紹,有一年參加全國兩會,在人民大會堂門口,老乾媽又被一群記者圍堵了起來。無奈之下,只得故伎重演——“逃跑”。一不留神,跑錯了方向迷了路。後來,有工作人員找了許久才找到她。

這一次,雖然天天參加貴州團的分組討論,給陶華碧拍照的記者也很多,但無一例外,都沒有人敢上前去邀約採訪,估計是碰釘子次數太多的緣故。

記者通過查閱資料發現,最近關於老乾媽的一篇報道,是某網站兩天前的一條圖片新聞,內容只有一句話——億萬富豪老乾媽陶華碧上兩會。記者看到,就算只有這句話,轉載和評論也非常多,可見陶華碧的粉絲之眾,受關注之高。

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老乾媽自有一種高高在上的氣場,本報記者也不敢貿然前往採訪,生怕一個不小心,被她拉進黑名單。據老乾媽的保健醫生麻文靜介紹,有個代表想和老乾媽合影,硬是說了幾天的好話,她才答應。

“她文化水平不高,沒有任何財務知識,但她喜歡鑽研,記憶力驚人,不畏艱難,執著於想做的事,對金幣近乎偏執的重視,絕不涉足自己不熟悉的行業,每一次邁出擴張的腳步都慎之又慎。2012年,她以36億身家登上胡潤中國富豪榜。2012年,老乾媽產值達33.7億,納稅4.3億,人均產值168.5萬元。”——這是記者在網上能搜尋到最近的一篇,關於老乾媽財富的報道。

這麼多年來,但凡和老乾媽有關的報道,都少不了這句話——不偷稅、不貸款、不欠錢、不上市,有多大本事就做多大事。

那麼,時過境遷,老乾媽的原則和底線,她自己有沒有打破呢?

“截止到今天,我還是沒有借過一分錢。”陶華碧的語氣鏗鏘有力,明顯充滿著底氣和驕傲。她說自己依然堅守底線,有多大本事就做多大的事。