益母草有多種食用方法，可以煮湯、泡茶、中藥等，能起到一些治療作用。不少人困惑，益母草的功效與作用有哪些呢？關於，益母草的營養價值，益母草的功效與作用。本站小編來為您一一解答！
益母草的營養價值
1、對子宮的作用：益母草煎劑、酒精浸膏及所含益母草鹼等對兔、貓、犬、豚鼠等多種動物的子宮均呈興奮作用。用益母草煎劑給於兔離體子宮，無論未孕、早孕、晚期妊娠或產後子宮，均呈興奮作用，對在位子宮，經快速靜脈注射，30分鐘後即出現興奮作用，其強度與作用時間隨用量加大而增長。
2、抗血小板聚集、凝集作用：通過燙傷、冰水應激和靜脈注射ADP等不同方法，造成Wistar大鼠體內血小板聚集活性升高，對益母草注射液(I)在體內抗血小板聚集作用進行觀察，大鼠燙傷1小時，血液血小板聚集比值下降，頸外靜脈注射益母草注射液4.4ml/kg(含生藥2g)，能維持燙傷大鼠血小板聚集比值於正常範圍。
3、具有改善冠脈迴圈和保護心臟的作用：益母草可促進由異丙腎上腺素造成的區域性血流微迴圈障礙的很快恢復。
4、對心血管的作用：小劑量益母草鹼對離體蛙心，有增強收縮作用，使用大劑量時，反呈抑制現象。這種抑制現象可能由於迷走神經末梢興奮所致。
5、對呼吸中樞的作用：益母草有直接興奮作用，麻醉貓靜脈注射益母草鹼後，呼吸頻率及振幅均呈顯著增加，但在大劑量時，呼吸則由興奮轉入抑制，且變為微弱而不規則。在切斷兩側述走神經後，仍不呼吸興奮作用。
6、對腸平滑肌的作用：小量益母草鹼能使兔離體腸管緊張性弛緩，振幅擴大，多量則振幅變小，而頻率增加。益母草對女性的好處上湯益母草用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇作用：益腎活血，通經止痛上湯益母草是食用益母草最常見的做法，用料和做法都很簡單，味道鮮美清香，可以根據自己喜好，新增一點肉碎，會多一些鮮甜。
益母草的功效與作用
益母草的功效：
活血調經，利尿消腫。用於月經不調，痛經，經閉，惡露不盡，水腫尿少;急性腎炎水腫。
益母草的作用：
1、對子宮的作用：益母草煎劑、乙醇浸膏及益母草鹼對兔、貓等多種動物的離體子宮有興奮作用.
2、對心血管的作用：益母草對離體豚鼠心臟,用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型,能顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率.靜注益母草製劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量,降低冠脈阻力,減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用.
3、抗血小板聚集及抗血栓形成：體外實驗證明,益母草及其提取物有拮抗ADP誘導的正常動物血小板聚集作用.體內實驗亦證明益母草能顯著減少外周迴圈中的血小板總數和肺泡壁毛細血管內血小板及其聚集物.益母草對兔肺迴圈紅色血栓有顯著溶解作用.此外,益母草還有增強機體的細胞免疫等作用.
4、其它作用：益母草鹼性皮下注射有中樞抑制作用，MLD為0.4-0.6g/kg。兔靜脈注射益母草鹼1mg/kg，可見尿量顯著增加。益母草鹼在較高濃度時能使兔血懸液發生溶血作用。益母草鹼水浸液用試管稀釋法1：13-1：10，對許蘭氏毛菌，羊毛樣小孢子菌、紅色表皮癬菌、星狀奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎劑用平板紙片法，對大腸桿菌、志賀氏痢疾桿菌有抑制作用。
益母草適合什麼人吃
1、活血調經：用於婦女胎前產後諸疾。本品入心肝血分，辛行苦洩，活血調經，祛瘀止痛，為婦科經產要藥，故有益母之稱。多用治血瘀經閉、痛經、經行不暢、產後惡露不下，產後腹痛等。
2、水腫、小便不利用於治水腫小便不利：本品有利尿消腫之功，又因其具有活血化瘀作用，對水瘀互阻的水腫尤為適宜。氣、血、水三者往往相因為病而為水腫，活血可利於行水，故本品可用治水腫，小便不利，尤其是與血分有關的水腫。其意與王不留行、牛膝、澤蘭相類。現代用治急、慢性腎炎水腫，單用或配二苓、澤瀉、車前子、白茅根之類。
3、跌打損傷、瘡癰腫痛、面板癮疹：既能活血散瘀以止痛，又能清熱解毒以消腫。用於跌打損傷瘀痛，可與川芎、當歸同用；治瘡癰腫痛，面板癮疹，可單用外洗或外敷，亦可配黃柏、蒲公英、苦蔘等煎湯內服。
4、針對月經量少，色淡質稀，伴有頭暈心悸，疲乏無力相應症狀的氣血兩虛者或伴有小腹冷痛、或腰痠痛、夜尿多的腎虛者不宜適用本藥。因為益母草在一定的程度上會傷其正氣，這樣不但不能治病，反而可能加重症狀。
5、益母草具有行滯消淤，活血止痛的作用。針對那些產後惡露不絕，有產後子宮復舊不全等病人有很好的療效。
益母草的副作用介紹
1、毒副作用：益母草毒性很低.益母草注射液給小鼠靜脈注射,半數致死量為30～60g/kg;益母草總鹼給小鼠靜脈注射,半數致死量為572.2±37.2mg/kg.益母草鹼給大鼠腹腔注射,每次2mg,連續4天,無明顯不良反應.益母草總鹼給兔皮下注射30mg/kg/d,連續2周,對進食、體溫、排便均無明顯影響.用50%益母草乾粉的飼料給成年大鼠喂飼80天,未顯示毒性反應或生育能力改變。
2、對心血管的作用：小劑量益母草鹼對離體蛙心，有增強收縮作用，使用大劑量時，反呈抑制現象。這種抑制現象可能由於迷走神經末梢興奮所致。用益母草鹼進行蛙血管灌流，呈血管收縮現象，其收縮程度與所用試液濃度呈正比例。用益母草鹼(2mg/kg)注射於麻醉貓的靜脈，即見血壓下降，數分鐘後即可恢復，這種矩暫性的血壓下降現象，在兩側迷走神經切斷後也仍能發現，若先使用阿托品，然後注射益母草鹼，血壓下降即不復如前顯著，故可推知益母草鹼的降低血壓作用不在迷走神經中摳，而可能對迷走神經末梢興奮作用所致。
3、對呼吸中樞的作用：益母草有直接興奮作用，麻醉貓靜脈注射益母草鹼後，呼吸頻率及振幅均呈顯著增加，但在大劑量時，呼吸則由興奮轉入抑制，且變為微弱而不規則。在切斷兩側述走神經後，仍不呼吸興奮作用。
