很多人在吃木瓜的時候會發現有些木瓜籽是白色的，這是因為這個木瓜還沒有成熟，成熟的木瓜籽應該是黑褐色的，如果碰到被色木瓜籽的最好是先進行催熟再吃。
木瓜籽是白色的能吃嗎
最好不要吃，木瓜籽有白色和褐色兩種顏色，青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽，因此籽一般不吃，但是木瓜籽可以製藥和加工成化妝品，有一定的藥用價值和護膚價值。
因為木瓜中含有許多的維生素，木瓜在切開之後，那麼其中的營養物質或者是維生素什麼的就會解除空氣，從而很容易失去營養，因為木瓜很容易氧化。而且存放在冰箱中一段時間，營養價值就會損失很多，而且口感沒開始那麼好，所以建議儘快食用。
腸胃不好可以吃木瓜
木瓜蛋白酶存在於木瓜的乳狀汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最豐富，大約是熟木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，還能在一定程度上消滅人體內的某些細菌和蛔蟲。飯後吃少量木瓜，可以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著功效。
木瓜橘子汁
木瓜一個，橘子130克，檸檬50克，先將木瓜切開，之後去掉木瓜籽和皮，之後清洗乾淨切成碎末，搗爛成為汁，之後將橘子和檸檬切開也搗爛成為汁，然後將三種果汁放在一起，攪拌均勻就可以食用了，飲用本品能使肌膚光滑，還有助於消化，潤腸，是女人必喝的飲品。
