文旦柚的功效作用 文旦柚的營養價值食用禁忌

文旦柚文旦柚是度尾的名優珍果,被認為是柚子中的極品,是中國福建省莆田四大名果之一。那麼,文旦柚的功效作用有哪些?文旦柚的營養價值食用禁忌。本站小編告訴你

文旦柚的功效作用 文旦柚的營養價值食用禁忌

什麼是文旦柚

度尾文旦柚,是中國福建省莆田四大名果之一,是仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果,中國地理標誌產品,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。由該縣舉人吳登青和莆田仙戲班一個名旦合作栽培成功,取二人身份取名“文旦柚”

文旦柚是度尾的名優珍果。在清末,由度尾潭邊的坑尾自然村吳金棟祖父栽培一株優質柚,後用高壓法育苗傳鄰村。1980年時全縣種植面積總共只有198畝,產量也只有八噸。1983年,經福建省科委鑑評,認定為優良柚類品種,同時被國家農業部,中國科學院、中國植物研究所確認為是柚類中的極品。

文旦柚的功效作用 文旦柚的營養價值食用禁忌 第2張

文旦柚的營養

柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

文旦柚價格

文旦柚2個裝文旦柚市場售價是18元;

佳利麥鮮果2個裝約5斤文旦柚市場售價是38元;

樹懶果園SlothFruit文旦柚2個裝市場售價是69元;

福建平和文旦柚5斤市場售價是29.9元;

臺灣文旦柚約6kg)市場售價是198元;

平和蜜柚文旦柚4個約12斤市場售價是76.80元;

文旦柚的功效作用 文旦柚的營養價值食用禁忌 第3張

文旦柚的功效

1.文旦是一種特別清香的水果,吃起來是特別酸甜的,同時文旦也有很好的涼潤作用,文旦的,營養價值特別高。同時文旦也以用來作藥的,文旦是一種特別名貴的水果,同時文旦也是全球公認的一種食療效益最好的水果。  

2.我國的中醫認為文旦的果肉是一種性寒和味甘酸的水果,文旦有很好的止咳平喘作用,文旦也可以清熱化痰,也有很好的健脾消食的作用,文旦可以解酒除煩作用,同時文旦也有很好的散寒燥溼的作用,而文旦的種子是一種含有黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等物質,文旦的核和橘核是差不多的,可以用來治療疝氣,而文旦的葉有很好的消炎和鎮痛的作用,有很好的利溼作用。

3.文旦含有大量的維生素C和類胰島素,可以降血糖、降血脂,從而可以起到減肥的作用、文旦也有不錯的美膚養容的作用,如果常吃文旦對於高血壓和等功效。經常食用,對高血壓糖尿病或者是血管硬化等病是有好處的。

文旦柚的功效作用 文旦柚的營養價值食用禁忌 第4張

文旦柚的作用

文旦柚能降血壓

文旦柚是一種營養豐富的水果,人們食用它不但能吸收多種對身體有益的營養成分還能起到降血壓的作用,因為文旦柚中含有一定數量的微量元素鉀,它幾乎不含有鈉,人們食用以後可以讓過高的血壓降下來,另外文旦柚中還有一定數量的維生素C,這種物質可以清理血液中的膽固醇,對高血脂和動脈硬化也有一定的好處。

文旦柚能增強體質

文旦柚可以增強人類體質,它含有多種微量元素,其中鈣和鐵都特別容易被人體吸收,能強壯骨骼也能補益氣血,另外文旦柚中還有一些天然的葉酸,這種物質不但能預防人類貧血,還能預防胎兒畸型,因此文旦柚也是特別適合孕婦食用的一種保健性水果。

文旦柚的功效作用 文旦柚的營養價值食用禁忌 第5張

文旦柚的吃法

柚子百合飲

柚子1只(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。

具有化痰下氣、潤肺止喘的功效,適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

柚子飲

鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

柚皮蜜煎

柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

杏貝銀柚

新鮮柚子1個(連皮,重約500~1000克),北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗淨,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗淨,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。

具有潤肺止咳、化痰平喘的功效

每日服1~2匙,溫水送服。具有潤肺止咳、化痰平喘的功效,適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。

文旦柚的功效作用 文旦柚的營養價值食用禁忌 第6張

文旦柚的食用禁忌

1、柚子不能與某些藥品同服

臨床發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當於用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。 

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。

與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時。

因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕藥的女性應忌食

美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。

專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”

3、柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉

故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火,降過頭也會出現拉肚子等症狀。