扇貝肉怎麼清洗？扇貝肉怎麼處理？

扇貝肉是已經脫去扇貝殼的，很多人專門買扇貝肉來吃，但是第一次弄的人都不知道怎麼處理，下面介紹扇貝肉怎麼清洗？扇貝肉怎麼處理？

扇貝肉怎麼清洗

扇貝肉清洗的時候首先要將扇貝肉的內臟去除也就是扇貝肉上面黑色的東西，然後要把扇貝肉放在水裡攪拌，把扇貝肉裡的泥沙攪拌出來，最後好好搓洗扇貝肉就差不多了。

收到還涼涼，分量足。每個有黃有膏，太划算了，立馬烤了一盆，超級美味。扇貝很好，以前在別家買過一次，價格差不多但是質量差太多了，很多沙子還不新鮮，開袋就有股異味，這家的扇貝肉就完全不一樣，應該都是活的時候手工現剝現煮的，而且只有很薄一層冰衣，化凍後分量也很足，一點不差秤。肉很大，基本是個個都有黃，到網上找了炒辣椒的教程，做了一盤當下酒菜真的特別好，很開胃，難得吃到這種便宜又新鮮的扇貝，滿意。買了一箱，扇貝、生蠔肉，包裝完好，紙箱，泡沫箱，冰袋，層層保護，沒有化的痕跡，沒有多餘的冰水，扇貝肉只有一層薄冰，不像超市和市場裡那種裹的像夾心冰棒一樣的厚冰，很新鮮，深居內陸地區品嚐美味的海產品也可以這麼便捷，這是太棒了!扇貝肉很新鮮，很大，沒有冰碴!超市裡的都是大塊冰包著很明顯，這個很實惠，扇貝肉一目瞭然!我是給炒了，很容易入味。挺好吃的.

扇貝肉很鮮，非常乾淨。到了冰還沒化。朋友教我做的蒜蓉粉絲蒸扇貝肉，蒜蓉放的多多的，粉絲用水焯過了，出來的味兒簡直無法形容啊，太好吃了。每一口都很享受。